先將百合用清水洗凈泡軟，然后將粳米淘凈與百合一起加水煮粥，再等粥成時(shí)加入冰糖，之后等融化后稍煮片刻即可 。百合是百合科百合屬 ， 是多年生草本球根植物 。
【百合怎么吃法】百合的鱗莖含豐富的淀粉 ， 可食，亦作藥用 。百合株高70-150厘米，鱗莖球形，淡白色 ， 先端常開(kāi)放如蓮座狀，由多數(shù)肉質(zhì)肥厚、卵匙形的鱗片聚合而成 。

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