蛋撻液的制作方法及配料
主料:牛奶200克、雞蛋2個;輔料:煉奶10克 。
雞蛋2個打在碗里,用蛋抽攪打均勻 。
倒入牛奶中,加入煉奶,再次攪拌均勻 。
過濾2次 。
【蛋撻液的制作方法及配料】過濾好的撻液即可使用 。
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