水中含有硝酸鉀KNO3,在長(zhǎng)時(shí)間較高溫度下,產(chǎn)生以下反應(yīng).
2KNO3=2KNO2＋O2↑產(chǎn)生亞硝酸鉀和氧氣.
【自來水中亞硝酸鹽怎么產(chǎn)生的】只要水里純?cè)贜O3+（硝酸根離子）就會(huì)轉(zhuǎn)化為亞硝酸根離子.
但亞硝酸根離子很不穩(wěn)定,只要將自來水放置一會(huì)兒就轉(zhuǎn)化為二氧化氮揮發(fā)走.
水中的硝酸根離子來源很廣 。比如：微生物就排出大量氮化物.

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