1、做法：將水和面粉都放到面盆里，揉成光滑的面團(tuán)，待用 。豆角 ， 豬肉切成小丁 。
2、熱鍋加入菜籽油，八分熱加蒜和肉末，煸炒1分鐘，加豆角，適當(dāng)加入調(diào)料，豆角炒熟待用 。
3、面團(tuán)包成粑狀，內(nèi)陷加入兩勺炒熟豆角 ， 鍋中加入少許油 ， 待油熱放入粑，單面煎黃，加入少許水 ， 蓋鍋蓋燜3分鐘，翻面煎黃即可出鍋 。開吃吧，非常美味的喲~~
【池州小粑的做法】4、小粑，以精面粉做皮，粉絲、蘿卜絲、豆角或咸菜為餡，平底鍋配合菜籽油用木柴火生煎而成！揭蓋出鍋時(shí)香氣四溢，脆脆的外殼好看又好 。蘿卜餡鮮甜多汁，粉絲口味香辣柔韌，腌菜的咸香可口 。

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