鮑魚怎么處理活的
殺鮑魚清洗鮑魚的方法
工具:小刀、小飯勺、刷子、鹽巴
【鮑魚怎么處理活的】步驟:
1、用鹽巴搓一搓鮑魚來去臟除腥 。
2、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的刷子,給鮑魚擦洗一番 。
3、一手穩(wěn)定鮑魚,一手將小飯匙從肉和貝殼間刮進(jìn)去,把鮑魚肉分離出來(防刮傷 , 可帶上手套) 。
4、用小刀將內(nèi)臟切掉 。
5、在鮑魚的嘴巴上劃一刀,以便取出食胃管 。
6、嘴巴和食胃管是連在一起的 , 要一起去掉 。
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