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多吃哪些食物有養(yǎng)生的作用,在養(yǎng)生的時候要注意哪些方面,生活中的養(yǎng)生小方法

文章插圖
一、多吃哪些食物有養(yǎng)生的作用
　1、冬季滋補(bǔ)的最佳食譜1.1、黑芝麻粥配料:黑芝麻25克、粳米50克。做法:黑芝麻炒熟研末備用,粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮,旺火煮沸后,改用文火煮成粥。功效:補(bǔ)益肝腎,滋養(yǎng)五臟。注:本方更適于中老年體質(zhì)虛弱者選用,并有預(yù)防早衰之功效。1.2、蓯蓉羊肉粥配科:肉蓯蓉30克,羊肉150-200克,大米適量,食鹽、味精各少許。做法:羊肉洗凈切片,放鍋中加水煮熟,加大米、蓯蓉共同煮粥,以食鹽、味精調(diào)味服食。功效:溫里壯陽。補(bǔ)腎益精。適用于腰膝冷痛、陽痿遺精、腎虛面色灰暗等。2、冬季御寒的最佳食譜2.1、南瓜暖身湯材料:南瓜300克、姜粉少許、枸杞少許。制作:南瓜去皮去籽切塊、枸杞洗凈。南瓜放入鍋里,加水蓋過南瓜,煮至綿軟。用湯勺壓成泥,拌入姜粉,再加一點(diǎn)點(diǎn)水和枸杞一起煮開。最后拌勻即可。2.2、黃芪當(dāng)歸羊肉湯材料:羊腿肉500g、土豆100g、胡蘿卜50g、羊肋條100g、大蒜適量、枸杞適量、八角適量、山楂適量、小茴香適量、黃芪適量、當(dāng)歸適量、啤酒550ml、花椒粒適量、生姜適量。制作:把所有材料(啤酒)除外清洗一下并且按照個人喜好切塊。再將所有材料用電壓力鍋燉1鐘頭就好了。3、冬季養(yǎng)生湯食譜推薦3.1、蓮子素肚湯材料:素肚2個、黑棗12個、蓮子150克、枸杞100克,鹽、味素各適量、胡椒鹽少許、酒2大匙。做法:先把素肚腌制一下。腌制的時間最好要久一點(diǎn),這樣比較入味。然后加入一些調(diào)味料腌制十來分鐘。腌好的素肚放入熱油中略炸1分鐘。過油后的素肚加蓮子、枸杞,黑棗、鹽、味素及清水適量,放入沙鍋中燉煮即可。功效:此膳清心養(yǎng)陰潤肺,很適宜秋冬時節(jié)養(yǎng)生食用。
二、在養(yǎng)生的時候要注意哪些方面
補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：春季氣溫變化大，冷熱刺激可使人體內(nèi)的蛋白質(zhì)分解加速，導(dǎo)致機(jī)體抵抗力降低，從而容易傳染或者復(fù)發(fā)疾病，這時需要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，如雞蛋、魚類、雞肉和豆制品等。攝取足夠的維生素和無機(jī)鹽：小白菜、油菜、西紅柿和柑橘、檸檬等新鮮果蔬，富含維生素C，具有抗病毒的作用；胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A，具有保護(hù)和增強(qiáng)上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能；富含維生素E的芝麻、青色卷心菜、菜花等，可提高人體免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。選擇清淡食物：春季肝氣最旺，而肝氣旺會影響脾，容易出現(xiàn)脾胃虛弱病癥。如多吃酸味食物，就會使肝功能偏亢，所以春季飲食適宜選擇辛、甘、溫之品，忌酸澀食品；飲食應(yīng)該清淡可口，少吃油膩、生冷及刺激性食物；肝炎病人忌吃蛋黃，因?yàn)榈包S中含有大量的脂肪和膽固醇，這些都需要在肝臟內(nèi)進(jìn)行代謝，這樣加重了肝臟負(fù)擔(dān)，不利肝臟功能恢復(fù) 。增甘少酸春天，肝的疏泄功能旺盛，如果多吃些酸味食品，酸本身就是收斂收攝，會抑制肝氣的生發(fā)，肝火過旺者可適當(dāng)吃些酸味的東西，防止肝氣過度發(fā)散。而肝陰虛者，應(yīng)少吃或者不吃酸味食品，會導(dǎo)致脾胃的消化、吸收功能下降，影響人體健康。因此要少吃酸味食品，以防肝氣過盛。春季宜吃甜品食物，以健脾胃之氣，如：大棗，性味平和，可以滋養(yǎng)血脈，強(qiáng)健脾胃，既可生吃，亦可做棗粥、棗糕，以及棗米飯。山藥也是春季飲食佳品，有健脾益氣、滋肺養(yǎng)陰、補(bǔ)腎固精的作用。山藥既可做拔絲山藥、扒山藥、一品山藥、水晶山藥球等甜菜，又可做山藥蛋糕、山藥豆沙包、山藥冰糖葫蘆、山藥芝麻焦脆餅等風(fēng)味小吃；還可做山藥粥、山藥紅棗粥。
三、生活中的養(yǎng)生小方法
一、健康小常識之每日宜早臥早起，保證一定的睡眠時間。二、加強(qiáng)鍛煉。每天起床后堅(jiān)持到空氣清新的地方進(jìn)行早鍛煉，持之以恒可精神飽滿、神清氣爽。三、健康小常識之早餐要攝取較多的熱量養(yǎng)成每天早餐攝取大部分熱量食物的習(xí)慣，以便供給人體充足的熱量。四、健康小常識之平衡飲食。多吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，以滿足春季因人體代謝旺盛而蛋白質(zhì)需求的增加。所以經(jīng)常吃蛋白質(zhì)類的食物比較好。五、健康小常識之吃一些稍微有一些辛味的東西，如蔥、生姜、韭菜、蒜苗等；飲食要清淡，油膩的菜肴可使人飯后產(chǎn)生疲憊現(xiàn)象。六、多吃富含維生素A，具有保護(hù)和增強(qiáng)上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細(xì)胞功能的胡蘿卜、菠菜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等黃綠色蔬菜。
四、中醫(yī)養(yǎng)生的三個常識
　1、壞情緒讓你生病壞情緒是比強(qiáng)力病毒更可怕的傳染源!80%的疾病其實(shí)都是被精神波動激發(fā)的，尤其是消化道疾病和皮膚疾病，你很容易就會因?yàn)閴那榫w而出現(xiàn)暴食、腹瀉或皮膚過敏等癥狀。2、一定要用溫水洗臉一定要用溫水洗臉，千萬別圖省事用涼水，否則毛孔受到刺激突然收縮，其中的油污就不能被及時清除，會導(dǎo)致粉刺。也不要用太熱的水，否則面部皮膚迅速擴(kuò)張，之后就容易早生皺紋。3、不要在健身房健身當(dāng)然，這里指的是空氣流動性不好的健身房。因?yàn)檫@樣的健身房中充斥著他人呼出的廢氣、排出的毒素，而你在運(yùn)動狀態(tài)下，最易吸收進(jìn)這些廢氣和毒素，不僅起不到健身作用，反而讓身體遭殃。所以，要么選擇空氣流動性良好的健身房，要么干脆在戶外運(yùn)動，尤其是綠植茂盛的公園，那可不是老爺爺老奶奶。
【多吃哪些食物有養(yǎng)生的作用,在養(yǎng)生的時候要注意哪些方面,生活中的養(yǎng)生小方法】

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