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一、補(bǔ)腦吃什么這8種食物越吃越聰明
每個(gè)人都希望自己聰明 , 為此有的人不惜花重金去買一些補(bǔ)品來補(bǔ)腦 。其實(shí)我們生活中就有很多常見的食品 , 就可以補(bǔ)充我們的大腦 。補(bǔ)腦的食物有哪些呢?下面看看介紹吧 , 希望對(duì)你有幫助哦……
1.大棗
大棗每100克含維生素C高達(dá)380-600毫克 , 被稱為天然維生素C丸 。維生素C可使大腦功能敏銳 , 加強(qiáng)腦細(xì)胞蛋白質(zhì)功能 , 促進(jìn)腦細(xì)胞興奮 。
2.核桃
核桃因其富含不飽和脂肪酸 , 被公認(rèn)為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品 , 希望孩子們一定食用 。每日2~3個(gè)核桃為宜 , 持之以恒 , 方可起到營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用 。但不能過食 , 過食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況 。
3.香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低 , 含有稱為“智慧之鹽”的磷 , 香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級(jí)來源 , 含有豐富的礦物質(zhì) , 特別是鉀離子的含量較高 , 一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀 , 常吃有健腦的作用 。
4.雞蛋
雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) , 雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素 , 對(duì)神經(jīng)的發(fā)育有重要作用 , 有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效 。
5.魚
魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一 。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂 , 是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源 , 可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力 , 并能控制腦細(xì)胞的退化 , 延緩衰老 。
6.南瓜
南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源 , 南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜 , 而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素 。中醫(yī)認(rèn)為:南瓜性味甘平 , 有清心醒腦的功能 , 還可以治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥 。
7.海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分 , 有健腦的功能 , 海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì) , 更是大腦中不可缺少的 。
8.芝麻
將芝麻搗爛 , 加入少量白糖沖開水喝 , 或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品 , 早晚各吃1次 , 7日為一療程 , 5~6個(gè)療程后 , 可收到較好的健腦效果 。
總結(jié):結(jié)合以上所述 , 對(duì)于聰明而言每一個(gè)人對(duì)它的認(rèn)識(shí)是不一樣的 , 像那些為了變聰明盲目的去做那是不好的 , 要么就科學(xué)的方法去實(shí)施那樣才行的 , 而且盲目的實(shí)施很有可能會(huì)傷害自己的大腦 , 更嚴(yán)重的還有可能患上疾病的 。
二、五種常見食療方竟是流感克星
流感是如今時(shí)*們最為關(guān)注的話題 , 也是討論得最激烈的話題 。如果流感來的話很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適 , 那么你們知道有哪些食療方法可以有效緩解流感嗎?下面小編為大家介紹五種有效緩解流感的食療方法 , 希望對(duì)大家有所幫助 。
1、雞湯
被譽(yù)為“天然青霉素” , 每天喝上一碗 , 就能幫助緩解流感癥狀 。它不僅可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和水分 , 還具備一定的消炎功能 。
2、牡蠣
含有大量的鋅 。加拿大2012年發(fā)表的研究顯示 , 鋅能縮短成人感冒的時(shí)間 。只需要一個(gè)中等大小的牡蠣 , 就能滿足人一天鋅的需求量 。
3、大蒜
能殺菌并能緩解喉嚨痛和咳嗽癥狀 , 每天1—2瓣蒜就能達(dá)到效果 。大蒜素是殺菌的主要成分 , 為了讓其更好地析出并發(fā)揮功效 , 切碎后靜置10—15分鐘生吃是最好的辦法 。另外 , 還可以沏杯大蒜茶 , 將切碎的蒜放入燒開的水中 , 浸泡幾分鐘 , 待溫度不燙手時(shí)飲用 。
4、姜
感冒是因?yàn)檫M(jìn)了寒氣 , 不妨與姜中和一下 。姜可以刺激消化酶的分泌 , 從而減少惡心的癥狀 。除了烹調(diào)時(shí)加入姜絲外 , 姜還可以做茶 。加大約500毫升冷水 , 放入大概2厘米左右的新鮮姜絲 , 煮沸后再悶5—10分鐘 , 晾至常溫后飲用即可 , 還可以加些蜂蜜調(diào)味 。
5、熱茶
綠茶、烏龍和紅茶中含有很多抵抗疾病的抗氧化劑 , 而且茶的熱氣能夠緩解肺部的阻塞感 。在熱茶中兌一些蜂蜜和檸檬汁 , 也可以緩解喉嚨痛癢的癥狀 。
三、冬吃蘿卜夏吃姜巧用白蘿卜治冬病
俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜 , 不勞醫(yī)生開藥方” 。白蘿卜是冬季的時(shí)令蔬菜 , 也是養(yǎng)生的好食材 , 民間巧用白蘿卜和其他食物配伍 , 形成的小驗(yàn)方 , 能治療和緩解冬季的一些常見病癥 , 大家不妨一試 。
燉冰糖 , 止咳嗽
偏方:將白蘿卜500克 , 搗碎取汁 , 加入冰糖少許 , 燉后放置溫?zé)岱?nbsp;, 每日兩次 , 每次60毫升 , 可以用于治療咳嗽 。
點(diǎn)評(píng):中醫(yī)認(rèn)為肺為“嬌臟” , 是外邪首先侵襲的臟腑 , 立冬之后需要特別呵護(hù) 。白蘿卜性涼 , 味甘辛 , 歸肺、胃經(jīng) , 對(duì)于肺胃有熱、痰多及痰黏難咯、氣脹食滯、消化不良、大小便不暢者尤為適用 。白蘿卜要想發(fā)揮最大的止咳效果 , 就要和冰糖搭配 。中醫(yī)認(rèn)為 , 冰糖有潤肺止咳、化痰去火之功 , 二者合用 , 能共同達(dá)到下氣消食、除痰潤肺、和中止咳、利大小便的作用 。因此 , 上述方子對(duì)于咳嗽是有效的 。
需要提醒大家的是 , 白蘿卜雖然具有良好的潤肺止咳作用 , 但因其性涼 , 脾胃虛寒者、慢性胃炎、胃潰瘍患者、大便偏稀者不宜大量食用 。
煎青果 , 潤喉嚨
偏方:白蘿卜500克 , 青果10個(gè) , 煎熬后當(dāng)茶飲 , 可治療咽喉疼痛 。
點(diǎn)評(píng):常言道“十一月蘿卜賽人參” 。進(jìn)入冬季 , 氣候干燥 , 尤其是北方 , 家里有暖氣 , 使得屋里燥熱 , 這個(gè)季節(jié)大家又愛吃火鍋 , 燥上加燥 , 難免會(huì)出現(xiàn)咽喉發(fā)干、疼痛的癥狀 。
青果素有“肺胃之果”之稱 , 既可以入藥 , 也可以食療 。青果性平 , 味甘、酸 , 入肺、胃經(jīng) , 有清肺、利咽、生津、解毒等功效 。白蘿卜與青果煎煮后當(dāng)茶飲 , 可以緩解肺胃熱盛所引起的咽喉腫痛 。
除了這個(gè)食療方 , 大家也可以將金蓮花、菊花、玉蝴蝶、麥冬代茶飲 , 能清利咽喉、潤肺止咳 , 可以緩解咽喉疼痛 , 并且還有一定的防霧霾作用 。
平時(shí) , 家里要注意保持室內(nèi)合適的溫度和濕度 , 居室空氣干燥及過冷、過熱都會(huì)影響咽部黏膜的防御機(jī)制 , 引起咽部感覺異常 。此外 , 要注意口腔衛(wèi)生 , 堅(jiān)持早晚及飯后刷牙;糾正張口呼吸等不良習(xí)慣;飲食方面要清淡易消化 , 少吃姜、蒜、辣椒等辛辣刺激食物;戒煙酒;加強(qiáng)體育鍛煉 , 預(yù)防呼吸道感染 。
加蔥姜 , 防感冒
偏方:把白蘿卜切成薄片 , 同冰糖、蔥根、姜片一起加水煎成湯喝 , 可防感冒 。
點(diǎn)評(píng):蔥根在做菜時(shí)通常被扔掉 , 其實(shí)它是一味很重要的中藥材 , 有散風(fēng)寒、消炎、殺菌的作用 。蔥根、生姜有辛散之功 , 能起到發(fā)汗的作用 。把白蘿卜切成薄片 , 同冰糖、蔥根、姜片一起加水煎成湯喝 , 對(duì)于風(fēng)寒感冒的初期治療效果很好 。但要記住 , 一定是治療風(fēng)寒感冒 , 如果是風(fēng)熱感冒不但無效 , 反而會(huì)加重病情 。
風(fēng)寒感冒和風(fēng)熱感冒到底有什么區(qū)別呢?風(fēng)寒感冒是由風(fēng)寒之邪外襲、肺氣失宣所致 , 癥狀包括怕冷、輕度發(fā)熱、無汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜熱飲 , 舌苔薄白 , 治療要以辛溫解表為主 。風(fēng)熱感冒則是風(fēng)熱之邪犯表 , 肺氣失和所致 , 癥狀表現(xiàn)為發(fā)熱重、微惡風(fēng)、頭脹痛、有汗、咽喉腫痛、咳嗽、痰黏或黃、鼻塞流黃涕、口渴喜飲 , 苔薄黃 , 應(yīng)以辛涼解表為主 。因此 , 一個(gè)方子不可能適合所有人群 , 應(yīng)根據(jù)不同的臨床表現(xiàn)辨證施治 。
四、冬季吃桂圓補(bǔ)血養(yǎng)顏又暖身
桂圓又稱龍眼 , 果供生食或加工成干制品 , 肉、核、皮及根均可作藥用 , 是一種藥食兩用的水果 。在秋冬季節(jié) , 不少女性容易因四肢血液循環(huán)差而出現(xiàn)手腳冰涼、面色蒼白等癥狀 , 此時(shí)適當(dāng)吃點(diǎn)桂圓 , 能夠有效補(bǔ)氣補(bǔ)血 , 促進(jìn)血液循環(huán) , 改善手腳冰涼 。
中醫(yī)認(rèn)為 , 龍眼能補(bǔ)心脾、益氣血、健脾胃、養(yǎng)肌肉 , 可輔助治療思慮傷脾、頭昏、失眠、心悸怔忡、病后或產(chǎn)后體虛及由于脾虛所致之下血失血癥等病癥 , 李時(shí)珍說:“龍眼大補(bǔ)” , “資益以龍眼為良” 。龍眼鮮果有開胃建脾 , 補(bǔ)益安神功效 。其加工制品是治療病后體虛 , 貧血痿黃 , 神經(jīng)衰弱 , 產(chǎn)后血虧的理想補(bǔ)品 。民間常以龍眼干配黨參煎服 , 用于治氣血虧損癥 , 產(chǎn)婦分娩后服此湯劑可補(bǔ)氣血、恢復(fù)元?dú)?nbsp;, 老弱病者在冬季常服此湯可補(bǔ)氣血 , 抵御風(fēng)寒 , 龍眼肉與紅衣花生也常搭配煎水服用 , 治療貧血體弱 。非常適宜神經(jīng)衰弱、健忘和記憶力低下的人食用 , 同時(shí)對(duì)年老氣血不足、產(chǎn)后婦女體虛乏力、營養(yǎng)不良引起的貧血患者也有輔助治療的功效 。
【補(bǔ)腦吃什么這8種食物越吃越聰明】營養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn) , 龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等 , 含鐵量也比較高 , 可在提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)促進(jìn)血紅蛋白再生 , 從而達(dá)到補(bǔ)血的效果 。研究發(fā)現(xiàn) , 龍眼肉除了對(duì)全身有補(bǔ)益作用外 , 對(duì)腦細(xì)胞特別有效 , 能增強(qiáng)記憶 , 消除疲勞 。
但龍眼屬濕熱食物 , 多食易滯氣 , 有上火發(fā)炎癥狀的時(shí)侯不宜食用 。內(nèi)有痰火或陰虛火旺 , 以及濕滯停飲者忌食;凡舌苔厚膩、氣壅脹滿、腸滑便瀉、風(fēng)寒感冒、消化不良之時(shí)忌食;龍眼干含天然糖份較高 , 因而糖尿病患者忌食;患有痤瘡、外科癰疽疔瘡、婦女盆腔炎、尿道炎、月經(jīng)過多者也忌食 。
推薦食療方:紅棗桂圓枸杞茶
用料:紅棗25個(gè)、枸杞20克、桂圓肉15個(gè)、紅糖適量
做法:
1、紅棗 , 桂圓肉 , 枸杞洗凈 。
2、鍋中放入清水 , 把紅棗、桂圓肉與枸杞放入煎煮 。
3、紅棗煮軟后 。
4、如果喜歡甜的 , 可按個(gè)人口味放入紅糖調(diào)勻 。我一般不放糖 , 直接喝已經(jīng)有桂圓的清甜 。
5、趁熱飲用 。
常喝紅棗桂圓枸杞茶的女性朋友 , 皮膚白皙 , 美容效果不錯(cuò) 。枸杞子不要放多 , 幾粒即可 , 紅棗和桂圓也就6~8粒就行了 , 每天早上上班后給自己泡一杯 , 不但補(bǔ)氣血 , 還能明目 , 特別適合長期待在電腦前的辦公一族 。還能治療便秘 , 但大便稀的人就不要加枸杞子了 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容,僅作參考!溫馨提示:如遇健康、疾病相關(guān)的問題,請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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