冬菇發(fā)苦的原因
冬菇發(fā)苦的原因:
1、冬菇可能是陳年的,不新鮮;
【冬菇發(fā)苦的原因】2、冬菇可能受潮發(fā)霉過(guò),然后又重新變干;
3、冬菇生長(zhǎng)的環(huán)境:如果冬菇生長(zhǎng)在木頭上,就很香,如果冬菇生長(zhǎng)在木頭的屑末里,有些屑末還有不符合冬菇生長(zhǎng)的東西等,這種長(zhǎng)出來(lái)的冬菇即會(huì)苦 。
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