方法：
1、 牛肉用松肉錘錘松；
2、 置于碗中，加入紅酒、鹽、小蘇打腌漬2小時(shí)；
3、 電餅鐺內(nèi)放入黃油，選擇自主烹飪——大火——上盤(pán)關(guān)閉——開(kāi)始；
4、 下盤(pán)加熱至200度時(shí)，下入牛肉煎制，煎制的時(shí)間取決于你想要的生熟程度，一般三成熟兩面各煎30秒，五成熟1分鐘，七成以上2-3分鐘；
5、 翻面再煎 ， 即可將牛肉取出；
6、 土豆切塊、西蘭花撕小朵、圣女果對(duì)切、洋蔥切片；
7、 電餅鐺重新加熱 ， 選擇自主烹飪——大火——上盤(pán)關(guān)閉——開(kāi)始，下盤(pán)加熱至200度時(shí)，下入各種蔬菜煎熟 ， 加少量鹽、黑胡椒碎與香草碎炒勻；
【牛排杯的做法】8、 將煎好的蔬菜與牛排擺盤(pán) ， 黑椒汁加熱后澆在牛排表面即可 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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