【三大主糧是什么】1、水稻原產(chǎn)亞洲熱帶 ， 在中國廣為栽種后，逐漸傳播到世界各地 。按照不同的方法，水稻可以分為秈稻和粳稻、早稻和中晚稻，糯稻和非糯稻 。我國科學(xué)家袁隆平對雜交水稻的研究作出了巨大貢獻，被譽為“雜交水稻之父” 。
2、玉米，原名為玉蜀黍 ， 別名為棒子、包谷、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟，禾本科、玉蜀黍?qū)僖荒晟叽蟛荼?。稈直立 ， 通常不分枝，基部各節(jié)具氣生支柱根 。我國各地均有栽培 。全世界熱帶和溫帶地區(qū)廣泛種植，為一重要谷物 。味道香甜，可做各式菜肴，如玉米烙 。
3、小麥?zhǔn)切←溝抵参锏慕y(tǒng)稱，是一種在世界各地廣泛種植的禾本科植物，起源于中東新月沃土地區(qū)，是世界上最早栽培的農(nóng)作物之一，小麥的穎果是人類的主食之一，磨成面粉后可制作面包、饅頭、餅干、面條等食物；發(fā)酵后可制成啤酒、酒精、伏特加 ， 或生質(zhì)燃料 。

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