咖啡上面的泡沫怎么沖
摩卡咖啡:在冷奶油上倒上溫咖啡,冷奶油會(huì)浮起,成冷甜奶油泡沫 。
卡布基諾:把深煎炒的咖啡預(yù)先加熱,倒入小咖啡杯里,加2小匙砂糖,再加1大匙奶油浮在上面,淋上檸檬汁或橙汁 , 用肉桂棒代替小匙插入杯中 。
冰咖啡:在玻璃杯中加入咖啡制成的冰塊,倒入加糖煮沸的牛奶,從上面慢慢注入冰凍咖啡 , 這時(shí)牛奶和咖啡分成兩層 , 牛奶泡沫在最上層 。
【咖啡上面的泡沫怎么沖】克林姆咖啡:先煮好加過奶的咖啡冷卻后加入冰塊搖勻,然后倒入杯中 , 上面會(huì)有一層奶泡 。
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