【紫菜苦花是什么樣的】紫菜花形態(tài)特征、生長習性和普通的白花菜基本相似，屬十字花科蕓苔屬甘藍種，1到2年生草本植物 。長勢強?。?耐熱性和抗寒性都較強 。植株高大 ， 根據(jù)不同品種葉片生長20片左右抽出花莖，頂端群生花蕾 。緊密群集成花球狀，形狀為半球型，花蕾青綠色，故稱青花菜 。葉色藍綠互生，逐漸轉(zhuǎn)為深藍綠，蠟脂層增厚 。葉柄狹長 。葉形有闊葉和長葉兩種 。根莖粗大表皮薄，中間髓腔含水量大、鮮嫩，根系發(fā)達 。

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