漳平水仙屬于什么茶
【漳平水仙屬于什么茶】漳平水仙屬烏龍茶類的緊壓茶,其制作工藝獨特,在國內(nèi)屬首創(chuàng),采自水仙品種 。漳平水仙茶 , 又名紙包茶,系用水仙品種茶樹鮮葉,按閩北水仙加工工藝并經(jīng)木模壓造而成的一種方餅形的烏龍茶 , 原產(chǎn)于漳平市雙洋鎮(zhèn)中村 , 后發(fā)展到漳平市各地 。漳平水仙茶的外形見方扁平 , 色澤烏褐油潤,湯色深褐似茶油,滋味醇厚,香氣清高,葉底黃亮顯紅邊 。
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