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【吃什么會(huì)拉肚子,拉肚子有何原因,拉肚子的食療方法,拉肚子宜吃什么水果】一、吃什么會(huì)拉肚子
1、吃變質(zhì)的食物，會(huì)引起拉肚子。因?yàn)槔锩婕?xì)菌很多。2、喝沒有燒開的不干凈的水，會(huì)引起拉肚子。有些純凈水水長(zhǎng)時(shí)間不喝，也會(huì)滋生細(xì)菌。3、吃巴豆可以引起拉肚子。巴豆辛，熱，有毒。入胃、大腸經(jīng) 。該物種為中國(guó)植物圖譜數(shù)據(jù)庫(kù)收錄的有毒植物，其毒性為全株有毒，種子毒性大;食后引起口腔、咽喉、食道灼燒感，惡心、嘔吐、上腹部劇痛、劇烈腹瀉、嚴(yán)重者大便帶血、頭痛、頭暈、脫水、呼吸困難、痙攣、昏迷、腎損傷，最后因呼吸及循環(huán)衰竭而死。4、吃生冷油膩，以及不衛(wèi)生或者未做熟的食物都會(huì)引起拉肚子。人們要是不想拉肚子在飲食方面需要注意什么呢?忌食刺激性食物，如香辛辣味食物、各種冷飲、各種酒類等;忌食易發(fā)酵或脹氣的食物，如蔗糖、牛奶、豆制品、涼拌菜、山芋等;是忌食促進(jìn)腸蠕動(dòng)及滑腸的食物，如香蕉、山藥等有滑腸作用，粗纖維多的芹菜、韭菜等蔬菜有促進(jìn)腸蠕動(dòng)的作用;忌食高脂肪高蛋白質(zhì)食物，如雞蛋、動(dòng)物油、油煎食品、奶油制品。
二、拉肚子有何原因
　1、細(xì)菌感染人們?cè)谑秤昧吮淮竽c桿菌、沙門菌、志賀氏菌等細(xì)菌污染的食品，或飲用了被細(xì)菌污染的飲料后就可能發(fā)生腸炎或菌痢，會(huì)出現(xiàn)不同程度的腹痛、腹瀉、嘔吐、里急后重、發(fā)熱等癥狀。2、病毒感染人體通過食物或其他途徑感染多種病毒后易引起病毒性腹瀉，如：感染輪狀病毒、諾瓦克病毒、柯薩奇病毒、埃可等病毒后，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發(fā)熱及全身不適等癥狀。3、食物中毒是由于進(jìn)食被細(xì)菌及其毒素污染的食物，或攝食未煮熟的扁豆等引起的急性中毒性疾病。變質(zhì)食品、污染水源是主要傳染源，不潔手、餐具和帶菌蒼蠅是主要傳播途徑。其特點(diǎn)是：患者出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛、發(fā)熱等急性胃腸道癥狀。4、飲食貪涼很多人喜歡吃冷食，喝涼啤酒，結(jié)果可導(dǎo)致胃腸功能紊亂，腸蠕動(dòng)加快，引起腹瀉。5、消化不良秋天飲食無(wú)規(guī)律、進(jìn)食過多、進(jìn)食不易消化的食物，或者由于胃動(dòng)力不足導(dǎo)致食物在胃內(nèi)滯留，引起腹脹、腹瀉、惡心、嘔吐、返酸、燒心、噯氣(打嗝)等癥狀。
三、拉肚子的食療方法
冰糖山藥羹1、將山藥洗凈，削去皮，切成小塊，山楂糕切成菱形小片，備用。2、鍋內(nèi)倒入適量水，燒沸后放入山藥塊，待山藥煮至六成熟時(shí)，放入冰糖，煮至山藥糯軟，糖汁濃稠，撒入山楂糕片拌勻，即可食用。栗子燉羊肉1、將羊肉洗凈，切塊。將栗子去皮取肉，洗凈。2、鍋內(nèi)加適量水，放入羊肉塊，旺火燒開，文火煮至半熟時(shí)，再加入栗子和枸杞，繼續(xù)煮20分鐘加調(diào)料服食。清蒸山藥段1、將山藥洗凈去皮，切成約3厘米長(zhǎng)的段，再順長(zhǎng)剖成2、3條；將桃洗凈棄核取其桃肉待用。2、將鍋內(nèi)倒入花生油，燒至7成熱時(shí)放入山藥，炸至邊上有點(diǎn)兒黃時(shí)撈出。3、將紅棗放入碗內(nèi)，再放入青梅，然后把炸好的山藥條整齊地碼在碗內(nèi)，撒上糖，上屜蒸熟取出，山藥扣在盤里，備用。4、炒鍋內(nèi)倒入蒸山藥的糖水，燒沸后加入適量糖，用淀粉勾芡，放入少許香精，淋少許豬油，出鍋澆在山藥段上，將菠蘿、桃肉等水果圍在盤邊，即可食用。
四、拉肚子宜吃什么水果
拉肚子宜吃什么水果？
　1、番石榴番石榴中含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分和有益物質(zhì)，如含有果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等。此外，還因富含維生素C而備受人們青睞，并且其甘溫而澀并且含有鞣質(zhì)，能有效的在人體腸道形成保護(hù)膜，是很適合有腹瀉的人食用的水果。2、蘋果蘋果的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，并且富含豐富的水溶性食物纖維——果膠。果膠有保護(hù)腸壁、活化腸內(nèi)有用的細(xì)菌、調(diào)整胃腸功能的作用，能夠有效地防止高血脂、高血壓、高血糖，清理腸道。所以拉肚子吃蘋果是完全可以的。3、櫻桃櫻桃不僅顏色艷麗，而且味道甘美、營(yíng)養(yǎng)豐富。它既含碳水化合物、蛋白質(zhì)，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。它屬于性平和的水果，所以對(duì)于拉肚子的人來說，是完全可以食用的。

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