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文章插圖
一、孕婦可不可以吃石榴呢
石榴是一種酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐實(shí)的水果，因其果實(shí)外形獨(dú)特，籽粒晶瑩，富含營(yíng)養(yǎng)而受到許多人的喜愛。那么，處于特殊時(shí)期的孕婦可以吃石榴嗎?
石榴中含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，其中包括維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì) 。石榴中含有豐富的維生素C，能保護(hù)細(xì)胞，提高人體的免疫力，還能促進(jìn)鐵的吸收，幫助孕婦預(yù)防缺鐵性貧血。孕婦可以吃石榴，不僅對(duì)自身有好處，同時(shí)還能促進(jìn)胎兒的健康成長(zhǎng) 。
有研究發(fā)現(xiàn)，懷孕期間多喝石榴汁可以降低胎兒大腦發(fā)育損傷的幾率。并可以有效地改進(jìn)食欲不振的癥狀，減輕孕婦的嘔吐疼痛，增加營(yíng)養(yǎng)吸收。另外，石榴汁里含有豐富的多酚化合物，具有抗衰老和保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定情緒的作用。
孕婦吃石榴的好處主要體現(xiàn)在以下幾點(diǎn) 。
1、補(bǔ)充孕期營(yíng)養(yǎng)
石榴是一種含有豐富營(yíng)養(yǎng)成分的水果，含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比如有維生素C及B族維生素、有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，孕期適量吃石榴能提供更多的營(yíng)養(yǎng) 。
2、促進(jìn)鐵吸收
懷孕期間容易發(fā)生貧血現(xiàn)象，而缺鐵或葉酸是造成孕婦貧血的主要原因。孕媽媽攝取一定量的瓜果，瓜果中富含的維生素C能促進(jìn)鐵的吸收，幫助孕婦防止缺鐵性貧血。
3、緩解早孕反應(yīng)
石榴的口感非常好，含有石榴酸等多種有機(jī)酸，能幫助消化吸收，增強(qiáng)食欲，能幫助孕媽媽緩解孕早期食欲不振的狀況。尤其是在妊娠反應(yīng)嚴(yán)重的時(shí)期，孕媽媽可以適當(dāng)吃石榴來緩解孕吐癥狀。石榴中富含維生素C和B族維生素，以及鈣、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)元素，有安胎止吐的作用。
4、緩解孕期疲勞
孕婦在孕期吃些石榴或者喝石榴汁，還可以緩解孕期帶來的肩膀酸痛、眼睛疲勞等癥狀。
5、減低胎兒大腦受損幾率
有研究發(fā)現(xiàn)，懷孕期間喝石榴汁能降低胎兒大腦發(fā)育受損的幾率。胎兒在母親子宮內(nèi)成長(zhǎng)期間，可能會(huì)因?yàn)槟X部缺氧不足而造成腦組織損傷和大腦性麻痹這樣的腦部突發(fā)疾病，孕期適當(dāng)吃石榴可預(yù)防胎兒大腦發(fā)育受損。并且石榴中含有豐富的多酚化合物，具有抗衰老和保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定情緒的作用。
二、適合孕婦的石榴食譜
石榴蘋果汁
材料：石榴、蘋果、檸檬各1個(gè)
做法：
1、用方便快捷的方法取出石榴的果實(shí);將蘋果清洗干凈、去核、切塊;將檸檬洗干凈;
2、將蘋果、石榴、檸檬放入榨汁機(jī)中榨汁即可。
功效：石榴富含人體所必須的多種營(yíng)養(yǎng)成分，其中包括維生素C和B族維生素、有機(jī)酸等，能增強(qiáng)人體免疫力;蘋果中富含鋅，是構(gòu)成核酸及蛋白質(zhì)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素，多吃蘋果能促進(jìn)胎兒的大腦發(fā)育，并且蘋果中富含膳食纖維，能促進(jìn)消化，緩解孕期便秘。檸檬有安胎止吐的作用。這道飲品味道適中，營(yíng)養(yǎng)豐富，是孕媽媽孕早期的健康飲品。
　甜石榴西米粥
材料：石榴、西米、蜂蜜
做法：
　1、將鮮甜石榴去皮，取子掰散;
2、西米洗凈，入開水鍋內(nèi)略氽后撈出，再用冷水反復(fù)漂洗，瀝干水分備用;
3、取鍋加入冷水、石榴子，煮沸約15分鐘后，濾去渣，加入西米，待再沸后，調(diào)入蜂蜜待滾，最后關(guān)火冷卻后即可食用。
【孕期宜吃石榴嗎吃石榴有哪些好處】功效：這款粥健胃提神、增強(qiáng)食欲，并且有調(diào)理腹瀉預(yù)防癌癥的功效。石榴汁中富含多種氨基酸和微量元素，能助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖、
石榴火龍果酸奶沙拉
材料：石榴、火龍果、酸奶
做法：
1、石榴去皮，取出石榴的果實(shí);
2、將火龍果切成小丁;
3、將酸奶倒入杯中撒上石榴粒、火龍果、葉裝飾即可。
功效：這道飲食非常適合夏季食用，具有開胃的功效。并且石榴、火龍果都是富含營(yíng)養(yǎng)的水果，對(duì)孕婦和胎兒的發(fā)育都有不錯(cuò)作用。酸奶具有促進(jìn)胃液分泌、提高食欲、促進(jìn)和加強(qiáng)消化的功效，還能調(diào)理腸胃。
三、石榴的6大功效
秋天到了，又是石榴大量上市的季節(jié) 。很多人都喜歡吃石榴，石榴不僅看起來可愛，吃起來也是清清甜甜的，惹人喜愛。石榴的功效與作用到底有些什么呢?石榴的功效與作用有很多，其營(yíng)養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，果實(shí)中含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì) 。據(jù)分析，石榴果實(shí)中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍，而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少，果實(shí)以鮮吃為主。
石榴的功效與作用1、美容肌膚
紅石榴中富含礦物質(zhì)，并具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華，能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份，令膚質(zhì)更為明亮柔潤(rùn) 。
石榴的功效與作用2、廣譜抗菌
石榴對(duì)志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，對(duì)各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
石榴的功效與作用3、預(yù)防心血管疾病
石榴中含有高水平抗氧化劑，可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用，達(dá)到延緩衰老、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和減緩癌變進(jìn)程的效果，甚至比紅葡萄酒的效果更佳。
石榴的功效與作用4、收斂，澀腸
石榴味酸，含有生物堿、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品。
石榴的功效與作用5、驅(qū)蟲殺蟲
石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿，對(duì)人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅(qū)蟲殺蟲的要藥，尤其對(duì)絳蟲的殺滅作用更強(qiáng)，可用于治療蟲積腹痛、疥癬等。
石榴的功效與作用6、止血，明目
石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。
四、石榴汁與石榴功效沒有什么大同小異
研究發(fā)現(xiàn)，石榴中含有大量的有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì) 。中醫(yī)認(rèn)為，石榴具有清熱、解毒、平肝、補(bǔ)血、活血和止瀉的功效，非常適合患有黃疸性肝炎、哮喘和久瀉的患者以及經(jīng)期過長(zhǎng)的女性食用。
最近，一項(xiàng)新的醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，常吃石榴具有保護(hù)心臟的作用。眾所周知，動(dòng)脈硬化是引發(fā)心臟病的主要原因之一。而石榴中含有多種抗氧化劑，這些抗氧化劑能有效地防止脂肪在心血管壁上的堆積，從而可阻止動(dòng)脈粥樣硬化的形成，從根本上防止心臟疾病的發(fā)生。另外，石榴中還含有大量的石榴酸，這些石榴酸具有抵抗人體炎癥的功效，也能起到預(yù)防心臟病的作用。
美國(guó)的一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示，成年人若能堅(jiān)持每天吃一個(gè)石榴或飲用200～300毫升的石榴汁，其患心臟病的幾率可減少50%以上。因此，專家建議人們應(yīng)從20歲起就堅(jiān)持食用石榴或飲用石榴汁。
不過需要注意的是，石榴是一種酸性食物，不宜空腹使用。若食用不當(dāng)可引起胃酸過多。吃石榴的最佳時(shí)間是早飯與午飯之間或晚飯后。另外，石榴不可以一次吃得太多，應(yīng)以一天吃一個(gè)(含石榴粒150個(gè)左右)為宜，飲用石榴汁應(yīng)以每天飲250毫升左右為宜。
石榴籽多酚是一種強(qiáng)抗氧化劑。據(jù)說可以促進(jìn)關(guān)節(jié)的適應(yīng)性和皮膚的彈性、保護(hù)心血管、抗炎癥和減緩運(yùn)動(dòng)損傷、減緩因糖尿病引起的視力損傷和促進(jìn)視覺靈敏度的提高、促進(jìn)腦功能。
石榴精油可以用于口服和皮膚涂抹，有助于增強(qiáng)人體血管壁強(qiáng)度和改善循環(huán)，幫助動(dòng)脈內(nèi)皮層抵御心血管疾病突變物質(zhì)的附著，有助于人體皮膚抵抗氧自由基和膠原質(zhì)降解酶的傷害，防止因皮膚彈性流失而出現(xiàn)的皮膚皺紋形成，有助于減輕動(dòng)脈血管脆性，防止淤傷和靜脈曲張，預(yù)防中風(fēng)，抵御衰老等，對(duì)心血管病、糖尿病、皮膚病和癌癥患者有很好的輔助治療作用，對(duì)健康和亞健康人群具有很好的保健作用。
石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對(duì)痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有堿性物質(zhì)，有驅(qū)蟲功效。
石榴花則有止血功能，且石榴花泡水洗眼，還有明目的效果。

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孕期宜吃石榴嗎 吃石榴有哪些好處

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