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【魚肝油作用常吃可強(qiáng)壯骨骼治療佝僂病】一、魚肝油作用
魚肝油是無毒海魚肝臟中提出的一種脂肪油，在0℃左右脫去部分固體脂肪后，用精煉食用植物油、維生素A與維生素D3調(diào)節(jié)濃度，再加適量的穩(wěn)定劑制成，對(duì)人體有很大的功效。1、魚肝油含有維生素A和D，常用來防治維生素A和維生素D缺乏癥。魚肝油中的維生素A可促進(jìn)視覺細(xì)胞內(nèi)感光色素的形成，調(diào)試眼睛適應(yīng)外界光線強(qiáng)弱的能力，以降低夜盲癥和視力減退的發(fā)生，維持正常的視覺反應(yīng) 。如果缺乏維生素A時(shí)，可引起皮膚干燥、毛囊角化、干眼病及夜盲癥等。而維生素D有助于促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收，嬰幼兒缺乏維生素D會(huì)引起佝僂病，成人缺乏維生素D會(huì)造成骨骼軟化癥。2、魚肝油常用于防治夜盲癥、角膜軟化、佝僂病和骨軟化癥等，對(duì)呼吸道上層粘膜等表皮組織也有保護(hù)作用。它主要由不飽和度較高的脂肪酸甘油脂組成，此外還有少量的磷脂和不皂化物，對(duì)人體有很大的好處。3、小朋友的骨骼處于生長(zhǎng)發(fā)育，每天需要一定量的維生素D 。所以，對(duì)于小朋友來說，每天服適量魚肝油是有益的，尤其是對(duì)于生長(zhǎng)在北方地區(qū)的冬天更為必要。4、其次，魚肝油涂在睫毛根部,還有刺激眼睫毛的生長(zhǎng)的功效。5、魚肝油可強(qiáng)壯骨骼，所以常用于孩子補(bǔ)鈣。魚肝油中的養(yǎng)分不僅有以上作用，在對(duì)孩子的補(bǔ)鈣這方面，也是很有作用的。
二、魚肝油適用人群
1、用于預(yù)防和治療維生素A及D的缺乏癥。如佝僂病、夜盲癥及小兒手足抽搐癥。2、母乳喂養(yǎng)和混合喂養(yǎng)的嬰兒。對(duì)于新生兒，魚肝油什么時(shí)候吃最好？一般醫(yī)生都會(huì)建議寶寶出生半個(gè)月后開始補(bǔ)充魚肝油，開始每天一滴，然后逐步增加，最多不超過五滴。早產(chǎn)兒、雙胎兒，或者患消化道疾病的新生兒，則應(yīng)從出生后第2周開始添加魚肝油，每天5滴，一個(gè)月后改為3-5滴。寶寶2歲以后，戶外活動(dòng)日益增多，維生素D的主要來源變?yōu)橥ㄟ^太陽照射自身合成，就不必再吃魚肝油了。健康狀況特別好的寶寶，1歲半以后停食魚肝油也不會(huì)影響身體發(fā)育。此外，魚肝油補(bǔ)充跟季節(jié)也有關(guān)系，冬天光照不足，就應(yīng)該多進(jìn)行補(bǔ)充，夏天日照充足，皮膚接觸陽光多，就可以暫停補(bǔ)充魚肝油。目前市面上的魚肝油制劑很多，根據(jù)維生素A和維生素D的比例可分為2:1型、3:1型和10:1型，其中10:1型的容易造成維生素A中毒，不適合嬰幼兒使用，家長(zhǎng)最好選擇3:1型的給寶寶服食。3、輔食中沒有及時(shí)添加蛋黃、動(dòng)物肝臟等富含維生素A、D以及富含胡蘿卜素的蔬菜、水果等的斷奶幼兒。4、足不出戶少曬太陽者。5、過敏性鼻炎患者。鱈魚肝油能明顯提高鼻粘膜的抵抗力，增強(qiáng)鼻炎患者體質(zhì)，故能減少鼻炎的發(fā)作及減輕鼻炎癥狀。6、孕產(chǎn)婦使用。魚肝油能減少孕婦在懷孕期感冒的發(fā)生，促進(jìn)胎兒骨骼、大腦發(fā)育，令出生后的嬰兒體格強(qiáng)健。
三、服用魚肝油需注意的事項(xiàng)
1、雖然服用魚肝油可以預(yù)防和治療佝僂病，但這并不意味著每個(gè)小兒都需要服用。2、魚肝油屬于不飽和脂肪酸類，主要成分是維生素A和維生素D，很多身體虛弱的肝病患者也會(huì)使用魚肝油補(bǔ)充身體缺乏的脂肪酸和維生素。魚肝油本身所含的維生素對(duì)肝病患者的病情十分有利，能刺激人體的免疫疾病的能力，魚肝油還能預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓等疾病。但由于肝炎患者肝臟受到了損傷，肝臟的吸收代謝能力下降，過量的食用魚肝油，會(huì)造成肝中毒現(xiàn)象，肝中毒會(huì)出現(xiàn)毛發(fā)脫落、皮膚干燥奇癢、食欲不振、肝脾腫大及顱壓增高，因此肝炎患者要注意要攝入適量。3、老年人長(zhǎng)期多量服用魚肝油丸，勢(shì)必增加機(jī)體對(duì)鈣、磷的吸收。尿路結(jié)石與尿液中的鈣、磷增多有密切關(guān)系。血液內(nèi)鈣、磷過多，會(huì)增加尿內(nèi)的鈣、磷，容易發(fā)生尿路結(jié)石。所以，老年人服魚肝油劑量切勿過大。一般說來，每天服3次，每次服1丸，服2周停藥1周。平時(shí)多飲水，增加尿液排泄，防止鈣質(zhì)沉淀。患有尿路結(jié)石或體質(zhì)虛弱的人，不宜服用魚肝油，謹(jǐn)防加重結(jié)石癥狀或發(fā)生中毒。
四、魚肝油選購技巧
　1、劑型。魚肝油中的維生素A、D都是脂溶性維生素，因此軟膠囊(或滴劑)和乳劑是它們的最佳保存方式。將魚肝油制成乳劑，可減弱其腥味和油膩感，口感略好些。而滴劑所含魚肝油劑量小而準(zhǔn)確，適合嬰幼兒，同時(shí)要注意，不同年齡段兒童一定要選擇對(duì)應(yīng)劑量的魚肝油。2、顏色。魚肝油的顏色由淡黃色至橙紅色不等，這主要與其類型和添加成分有關(guān)，與質(zhì)量無關(guān) 。例如，鯊魚肝油顏色通常較淺。判斷魚肝油的質(zhì)量有一個(gè)基本原則，即顏色通透、充滿油脂者質(zhì)量好。而有雜質(zhì)或不明沉淀則提示提純工藝差或者已經(jīng)變質(zhì) 。因此，最好選擇透明膠囊裝的魚肝油，以便直接觀察魚肝油的色澤和通透性。3、腥味。目前的提取工藝還不能完全去掉魚肝油的腥味。如果某種魚肝油格外腥，可查看一下它的成分表里是否含有二十二碳六烯酸(DHA)，即俗稱的腦黃金，因?yàn)樗旧硪灿行任?。不喜歡腥味的人可選擇魚肝油軟膠囊，它不但可以掩蓋腥味，還有攜帶方便、利用率高、穩(wěn)定性好等特點(diǎn)，但膠囊在胃里需要溶解和釋放，因此適合胃腸功能較好的成年人。最后要強(qiáng)調(diào)的是，魚肝油最好保存在避光、干燥的環(huán)境中。而且每個(gè)人所需要的養(yǎng)分比例都不同，所以最好根據(jù)個(gè)人的身體狀況來購買魚肝油比較好。

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