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咳嗽常見食療方法有哪些 教你通過飲食治愈咳嗽治療咳嗽食療方法


咳嗽常見食療方法有哪些 教你通過飲食治愈咳嗽治療咳嗽食療方法

文章插圖
一、治療咳嗽食療方法
1.蘿卜蔥白治風(fēng)寒咳嗽
做法:蘿卜1根,蔥白6根,生姜15克,用水三碗先將蘿卜煮熟,再放蔥白、姜,煮成一碗湯,連渣一次服 。
適用:宣肺解表,化痰止咳 。治風(fēng)寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等 。
 2.紅糖姜棗湯治傷風(fēng)咳嗽
做法:紅糖30克,鮮姜15克,紅棗30克 。以水三碗煎至過半,頓服,服后出微汗即愈 。
適用:驅(qū)風(fēng)散寒 。治傷風(fēng)咳嗽,胃寒刺痛,產(chǎn)后受寒腹瀉,惡陰等 。
3.芫荽湯平傷風(fēng)咳嗽
做法:芫荽(香菜)30克,飴糖30克,大米100克 。先將大米洗凈,加水煮湯 。取大米湯三湯匙與芫荽,飴糖攪拌后蒸10分鐘,趁熱一次服,注意避風(fēng)寒 。
適用:發(fā)汗透表,治傷風(fēng)感冒引起的咳嗽 。
4.白蘿卜蜂蜜治風(fēng)寒咳嗽
做法:大白蘿卜1個(gè),蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黃2克 。將蘿卜洗凈,切片,放入碗內(nèi),倒入蜂蜜及白胡椒,麻黃等共蒸半小時(shí)趁熱頓服,臥床見汗即愈 。
適用:發(fā)汗散寒,止咳化痰,治風(fēng)寒咳嗽 。
 5.蒸貝母甲魚滋陰補(bǔ)肺
做法:川貝母5克,甲魚1只(約500克),雞清湯1公斤,蔥,姜,花椒,料酒,鹽各適量 。將甲魚宰殺,去頭及內(nèi)臟,切塊備用 。將甲魚塊放蒸盆內(nèi),加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、姜,上籠蒸1小時(shí)許 。趁熱服食 。
適用:滋陰清熱,潤肺止咳,退熱 。治陰虛咳喘,低熱,盜汗等 。
6.鮮梨貝母治咳嗽肺癰
做法:鮮梨500克,貝母末6克,白糖30克 。將梨去皮剖開,去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內(nèi)蒸熟 。早晚分食 。
適用:清熱化痰,散結(jié)解表 。用治咳嗽或肺癰,癥見胸痛,寒戰(zhàn),咳嗽,發(fā)熱,口干,咽燥,痰黃腥臭或膿血痰等 。
7.冰糖燕窩粥治肺虛久咳
做法:燕窩10克,大米100克,冰糖50克,等大米淘洗干凈后放入鍋內(nèi),加清水三大碗,旺火燒開,改用文火熬煮 。將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時(shí),加入冰糖溶化后即成 。
適用:滋陰潤肺,止咳化痰,治肺虛久咳及咳喘傷陰 。
 8.燕窩梨大養(yǎng)肺陰
做法:燕窩5克(水浸泡),白梨2個(gè),川貝母10克,冰糖5克 。白梨挖去核心,將其他三味同放梨內(nèi),蓋好扎緊放碗中,隔水燉熟食用 。
適用:養(yǎng)陰潤燥,止咳化痰 。治多年痰咳,氣短乏力 。
 9.蘿卜胡椒止咳祛痰
做法:蘿卜1個(gè),白胡椒5粒,生姜3片,陳皮1片 。加水共煎30分鐘,日飲湯2次 。
適用:下氣消痰,治咳嗽痰多 。
 10.豆?jié){飲潤肺寧嗽化痰
做法:黃豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖飲用 。每日清晨空腹飲1碗 。
適用:健脾寬中,潤燥掐水;清肺止咳,化痰 。治疳積瘦弱,肺熱咳嗽等 。
11.豆腐糖止咳化痰平喘
做法:豆腐500克,紅糖,白糖各100克 。把豆腐當(dāng)中挖一窩,納入紅,白糖,放入碗內(nèi)隔水煮30分鐘 。一次吃完,連服4次 。
適用:清熱,生津,潤燥,治咳嗽痰喘 。
二、咳嗽可以吃什么食物
 1、大蒜
據(jù)中國紅十字會(huì)通訊組介紹,用大蒜60克切碎,加入冷開水300毫升,浸10小時(shí)后取汁加入白糖適量,5歲以上小兒每次服15毫升,5歲以下減半,每2小時(shí)吃1次 。
經(jīng)201例百日咳患兒服用,有效率達(dá)95% 。民間也有用大蒜1個(gè),去皮切碎同橘餅1個(gè),加水1碗,煮湯服食,對(duì)小兒百日咳者頗宜 。
 2、冰糖
為白砂糖經(jīng)煎煉而成的冰塊狀結(jié)晶,故稱冰糖 。《本草再新》說它能“止咳嗽,化痰涎 。”百日咳患兒宜煎水喝或含化食用,所以,不少止咳的單方中都用到它 。白糖、冰糖和紅糖的效用不同 。紅糖有行血化瘀的作用,適宜婦女經(jīng)期或孕婦產(chǎn)后食用;而冰糖、白糖能清熱、消炎、去火氣、止熱咳、化濃痰,百日咳的兒童食用冰糖,有化痰止咳的效果 。
3、金橘
有理氣、化痰的作用 。《中國藥植圖鑒》中說:“金橘治百日咳 。”患有百日咳的兒童,宜用金橘煎水或泡茶飲 。金橘用糖腌壓餅,名金橘餅,百日咳者嚼食之,亦頗適宜 。
 4、芹菜
又叫早芹、藥芹 。有清熱平肝作用,對(duì)肝火犯肺型百日咳,食之尤宜 。《食物療法》中曾介紹:“治百日咳:芹菜全株500克,洗凈搗汁,加食鹽少許,隔水溫?zé)幔缤砀鞣?酒盅,連服數(shù)日 。”
 5、梨
性涼,有化痰、潤燥、清肺的作用 。百日咳多為外感時(shí)邪、內(nèi)蘊(yùn)痰熱、阻礙肺氣宣降所致,梨能化痰止咳,清肺潤燥,故對(duì)小兒百日咳偏熱者尤宜 。
 6、橄欖
又叫青果 。有清肺、順氣、化痰、止咳的功用 。《本草再新》還說它“平肝開胃,潤肺滋陰,消痰理氣,止咳嗽” 。
對(duì)百日咳的兒童,宜用橄欖20粒,同冰糖煎水分3次食用,民間也用橄欖3~5粒,同蘿卜1個(gè),煮水代茶飲,連食幾天 。
 7、羅漢果
能清肺熱、止咳嗽,對(duì)百日咳者亦宜 。《嶺南采藥錄》載:“羅漢果理痰火咳嗽,和豬精肉煎湯服之 。”福建民間對(duì)百日咳患兒,常用羅漢果1個(gè),柿餅15克,一同水煎服 。
 8、蘿卜
有化痰熱、止咳嗽的功用 。《日華子本草》中就有蘿卜“能消痰止咳”的記載 。馬文飛《食物療法》中還介紹:“治百日咳:白蘿卜500克,冰糖60克,蘿卜切片,水煎,1日3次分服,需連續(xù)服 。”此外,蘿卜的種子也有化痰涎、止咳喘的功用 。《江西中醫(yī)藥》曾報(bào)道:“治百日咳:白蘿卜籽,焙燥,研細(xì)粉 。白砂糖送服少許,1日數(shù)回 。”凡百日咳患兒,均宜用蘿卜搗汁,或用蘿卜籽煎水服 。
三、咳嗽喝什么茶好
1、桑杏參茶飲
材料:桑葉10克,杏仁5克,沙參5克,象貝3克,梨皮15克,冰糖3克
做法:將全部材料放入鍋中,加入適量清水煎汁飲用即可 。代茶頻飲 。
功效:適用于干咳無痰,或痰少黏連成絲,不易咳出的風(fēng)燥傷肺者 。
2、橘皮茶
材料:茶葉、干橘皮各2克
做法:兩種材料一同放入杯中,沖入沸水,加蓋悶10分鐘即可 。代茶飲用 。
功效:止咳化痰,理氣和胃 。
 3、冬花紫苑綠茶
材料:款冬花10克,綠茶1克,紫苑6克,炙甘草5克
做法:以上四種材料一同放入砂鍋中,加入適量清水,煮沸后煎10分鐘,濾渣取汁,加入適量蜂蜜,攪拌均勻后飲用 。每日1服 。
功效:溫肺止咳,適用肺結(jié)核、哮喘咳嗽 。
4、百合冬花飲
材料:百合30-60克,款冬花10-15克,冰糖適量
做法:將兩種材料一同放入砂鍋中,加水浸泡半小時(shí),用大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火煎煮兩次,每次20分鐘 。兩次的茶湯合并后加入適量冰糖即可 。飲水食百合 。
功效:這款茶飲適合秋冬咳嗽、咽喉干痛、略見有痰者,亦可輔助治療支氣管炎以及哮喘 。
 5、麻黃解表茶
材料:麻黃1克,綠茶3克
做法:麻黃和綠茶放入杯中,加入150毫升熱開水沖泡即可 。代茶飲用 。
功效:發(fā)汗解表,鎮(zhèn)咳平喘,利水消腫 。
 6、杏仁花茶
材料:杏仁5克,花茶3克
做法:杏仁加水煎煮,然后用杏仁的煎煮液250毫升沖泡花茶 。
功效:祛痰止咳,平喘 。
四、咳嗽飲食注意什么
咳嗽分為很多種類型,其中比較典型的咳嗽就是外感風(fēng)寒型咳嗽、風(fēng)熱型咳嗽、肺燥型咳嗽這三種 。如果你咳嗽不止的話,在治療咳嗽的同時(shí)也應(yīng)該注意一下飲食方面,因?yàn)槿绻阏`食一些食物,它們會(huì)加重咳嗽的病狀,這樣一邊吃藥而又誤食食物加重咳嗽就有些得不償失了 。下面是這三種咳嗽的飲食注意事項(xiàng) 。
 1.外感風(fēng)寒型咳嗽
癥狀:初起咳嗽時(shí)痰稀或痰白黏,并兼有鼻塞流涕,兼頭痛、舌苔薄白等癥狀 。
忌吃生冷黏糯滋膩之物,如香蕉、柿子、蚌肉、螃蟹等 。
 2.風(fēng)熱型咳嗽
癥狀:咳痰黃稠,咳而不爽,或兼有口渴咽痛、發(fā)熱聲啞,以及舌苔薄黃等情況 。
食物上宜吃梨子、無花果、薄荷、胖大海、西瓜、鴨蛋、金銀花等 。忌吃辛熱黏滋補(bǔ)益之品,如龍眼肉、狗肉、胡椒等 。
3.肺燥型咳嗽
癥狀:干咳無痰或痰少不易咳出,或鼻燥咽干,舌苔薄而少津 。
宜吃蜂蜜、甘蔗、橄欖、鴨肉、白木耳等 。忌吃香燥、煎炸、溫?zé)帷⑿晾钡氖澄铮绫谆ā⒊椿ㄉ⒗苯罚⒈荛_煙酒等 。
通過上面的介紹我們大體知道了哪些食物會(huì)加重咳嗽,哪些食物會(huì)啟到緩解咳嗽的作用 。在選擇食物之前最好先仔細(xì)的咨詢醫(yī)生確定下自己到底患有的是哪種類型的咳嗽,然后根據(jù)自身的實(shí)際情況選擇食物的搭配,切忌不要自行診斷自己的咳嗽癥狀類型,避免誤食食物反而加重病情 。
【咳嗽常見食療方法有哪些 教你通過飲食治愈咳嗽治療咳嗽食療方法】


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