磨刀石材質(zhì)：砂巖 ， 油石，石英，花崗巖 。
【磨刀石是什么材質(zhì)】磨刀石是用來磨刀的石頭 。任何沙巖石都可磨刀—灰色粘質(zhì)沙巖石可能最好 。石英也不錯，只是很難得 ?；◢徥部捎?。其關(guān)鍵在于磨出的刀刃必須銳利而且耐用，并不易產(chǎn)生缺磕 。磨刀時右手握緊刀柄，左手手指輕穩(wěn)壓住刀面 ， 沿順時針方向運動 。磨刀石表面應(yīng)保持濕潤 。刀面與磨刀石表面應(yīng)保持一穩(wěn)定不變的角度 ， 刀面上的石屑會提示你相應(yīng)的角度 。刀磨刀石 。面回拽時左手手指不要加力 ， 那樣易于造成反口 。磨刀時逐漸減壓會使刀刃變得精致鋒利 。另一面也應(yīng)按順時針方向來回磨 。

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