豬腳姜的正確做法如下：
1、鍋中放入適當(dāng)?shù)乃?nbsp;， 把豬腳放入涼水下鍋 ， 開火煮 。煮好后放入盤中備用 。
2、把煮完豬腳的鍋刷干凈，之后放入油，把姜、甜醋、紅糖、鹽依次放入鍋中燒開 。
3、燒開后把豬腳放入鍋中，攪拌一下后放入雞蛋，改中火燉20分鐘 。
【豬腳姜的正確做法】4、燉幾分鐘后關(guān)火，放到盤子中，就完成了 。

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