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一、夏季減肥的4個(gè)瘦身湯推薦
高纖維蔬菜湯
材料：番茄2—3個(gè)、卷心菜1顆、洋蔥2個(gè)、芹菜1小把、木耳1小碗、鹽、胡椒粉、雞精少許。
做法：首先，湯鍋內(nèi)倒入清水，待水開(kāi)后，把所有蔬菜都放入鍋內(nèi) ，直至熬煮到所有的菜變軟為止(約30分鐘) 。關(guān)火前，根據(jù)自己的喜好添加鹽、胡椒粉和少許雞精。這樣，一鍋美味又營(yíng)養(yǎng)的蔬菜瘦身湯就完成了。
瘦身貼士：這是一款很不錯(cuò)的減肥湯。其中的食材全部都是會(huì)產(chǎn)氣的蔬菜，吃后肚子會(huì)發(fā)脹，再加上這些蔬菜又是高纖維食物，湯品本身含有大量水分，人很容易就飽了，所以也不會(huì)再吃別的東西，能夠達(dá)到很好的減肥效果。
銀耳枇杷湯
材料：新鮮枇杷，水發(fā)銀耳，蜂蜜。
做法：首先將新鮮的琵琶去皮切片，將籽去除。將水泡好的銀耳清洗干凈撕成小片放入鍋中加上適量的水煮至銀耳變得黏滑后，再放入枇杷片。等到水再次燒沸后即可裝入涼杯中，根據(jù)自己口味加入適量的蜂蜜調(diào)味。冰鎮(zhèn)后吃效果也很棒哦。
瘦身貼士：銀耳是含粗纖維的減肥食品。內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、礦物元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，有瘦身纖體功效。并含有維生素B1和維生素C ，補(bǔ)氣養(yǎng)顏，不僅能瘦身，也是潤(rùn)膚美顏的佳品。
冬菇菠菜湯
材料：冬菇、菠菜、姜、高湯、白糖、鹽。
做法：先把冬菇浸軟，然后剪去冬菇腳，再把冬菇切片，菠菜切段。然后，在熱鍋放點(diǎn)油，爆香姜片，接著放入冬菇及高湯煲開(kāi) ，轉(zhuǎn)為文火再煮15分鐘。放入菠菜煮熟。最后，放入鹽、白糖調(diào)味即成。
瘦身貼士：這是一款很好的潤(rùn)膚通便減肥湯。冬菇浸泡前先洗凈，浸泡過(guò)冬菇的水放入湯內(nèi)一齊煲，減肥效果更好。另外，菠菜的根不要去掉，因?yàn)楹芏酄I(yíng)養(yǎng)都在根部，只要多洗幾次，泥沙就能清洗干凈。
百菇養(yǎng)身湯
材料：黑木耳、小平菇、香菇、紅蘿卜、洋蔥、雞肉絲、芹菜少許。
做法：將雞肉先焯水取出，切成絲備用。用焯過(guò)雞肉的湯汁，加入紅蘿卜絲、洋蔥絲熬煮成湯頭。再將黑木耳、小平菇、香菇等加入湯中。起鍋前再放入雞肉絲，最后調(diào)味并灑上芹菜即可。
瘦身貼士：黑木耳能降血脂與膽固醇，可謂人體清道夫，菇類更有抗癌之功效，這款瘦身湯喝完之后不會(huì)變胖，更能提高免疫力。
二、適宜減肥患者幾款減肥粥
一、冬瓜粥
原料：新鮮連皮冬瓜80—100克，粳米100克。
制法：將冬瓜刮去瓤后洗凈，切成小塊同粳米一起放入砂鍋內(nèi)煮粥。每日早晚兩次，常服有效。
【減肥怎么飲食吃這些減肥快】功效：利尿消腫、清熱止渴、瘦身。
二、芹菜粥
原料：粳米、芹菜、生菜蔥花
制法：粳米洗干凈，浸泡30分鐘后放到鍋中熬煮至水沸騰。然后將芹菜切成粒狀倒入鍋中。粳米煮熟后，放入切碎的生菜再煮兩分鐘。最后往鍋中添加些許香油、蔥花、鹽，攪拌均勻后即可關(guān)火食用。
功效：芹菜含有豐富纖維素，有助消化，能還能排毒去水腫，還能使臉部咬肌得到鍛煉，使其變得更加緊實(shí)纖瘦。
三、玉米面紅薯粥
原料：玉米面、紅薯
制法：取玉米面100克用涼水?dāng)嚢璩珊隣睿患t薯洗凈去皮切碎，將鍋中的水燒開(kāi) ，放入調(diào)好的玉米面，然后再將切好的紅薯一起放進(jìn)水中，需要不停攪動(dòng)以防止玉米面黏在鍋底。煮的時(shí)候最好選用文火，中間可以稍微加入冷水。狀態(tài)以不過(guò)稀不過(guò)稠為好。
功效：玉米面含不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ，紅薯又有飽腹和助排便的效果，冬季減肥是最好不過(guò)的了。
三、吃什么能夠減掉肚子上的贅肉
1.牛油果。牛油果算得上是一座營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù) 。它含有大量有益人體健康的單不飽和脂肪酸，這種脂肪能增加飽腹感，而又不易儲(chǔ)存為身體脂肪，因此食用牛油果會(huì)讓你長(zhǎng)時(shí)間不餓，進(jìn)而減肥。2014年發(fā)表在《營(yíng)養(yǎng)學(xué)期刊》上的一項(xiàng)研究成果表明：午餐時(shí)食用半個(gè)牛油果的人到晚餐時(shí)饑餓感會(huì)顯著減輕。
2.黑胡椒。在正餐中加入半勺黑胡椒能起到瘦身的作用，這是因?yàn)楹泛幸环N名為胡椒堿的化合物，它能抑制脂肪細(xì)胞的形成。此外，其他的研究表明：食用辛辣食物能促進(jìn)新陳代謝，提高基礎(chǔ)代謝的能量消耗，讓身體消耗更多的脂肪，特別是堆積在腹部的脂肪。
3.蘋果。2014年10月發(fā)表在《食品化學(xué)期刊》上的一項(xiàng)研究成果表明：每天吃一個(gè)蘋果不僅能預(yù)防多種疾病，還具有減輕體重的功效。這是因?yàn)樘O果含有豐富的膳食纖維和多酚類化合物，它們能促進(jìn)腸道內(nèi)有益菌的生長(zhǎng) ，拯救“大腹便便”的你。每天生吃2~3個(gè)蘋果就能起到減輕體重的作用，煮熟了吃會(huì)破壞它的多酚。
4.杏仁。只要適量食用，這種美味的堅(jiān)果對(duì)塑造腹肌會(huì)起到相當(dāng)棒的作用。杏仁含有大量的膳食纖維和不飽和脂肪，這種組合能在一整天內(nèi)有效降低人們對(duì)零食的欲望。將一小把杏仁與一片水果一同食用，更能增加你的飽腹感，而不會(huì)吃得過(guò)量。
5.漿果。漿果富含的天然抗氧化劑和膳食纖維能延長(zhǎng)飽腹感。此外，漿果所含有的碳水化合物在人體內(nèi)不易轉(zhuǎn)化為脂肪，而是作為能量來(lái)燃燒。藍(lán)莓對(duì)于分解腹部脂肪能起到特別好的效果。
6.鱈魚。這種白色的魚肉所含有的高品質(zhì)蛋白質(zhì)能讓人體花更長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)分解，從而減輕饑餓感。
四、讓你瘦到爆的食物
蘆筍
給低碳水化合物減肥者增加維生素和微量元素蘆筍可是蔬菜中的貴族：雖然價(jià)格比別的蔬菜稍加昂貴，但口味確實(shí)清香鮮美。和一般的蔬菜相比，蘆筍所含的蔬菜纖維柔軟可口，而且還含有更多的維生素和微量元素。
此外，蘆筍中含有豐富的葉酸，大約5根蘆筍就含有100多微克，已達(dá)到一個(gè)人每日需求量的1/4 。
營(yíng)養(yǎng)亮點(diǎn)：吃上一盤蘆筍，它豐富的維生素和微量元素就能補(bǔ)充你維生素不足的遺憾啦。
補(bǔ)充建議：首先，蘆筍最好整根煮，這樣能在最大程度上保持營(yíng)養(yǎng)；此外，蘆筍的營(yíng)養(yǎng)多在尖上，最好把蘆筍捆起來(lái)頭朝上煮，以保持營(yíng)養(yǎng) 。
生菜
給低脂減肥者補(bǔ)充丟失的纖維素市面上常見(jiàn)的球形包心生菜、皺褶奶油生菜，還有油麥菜，都可以算作生菜的一種。和另一種常見(jiàn)的蔬菜白菜相比，生菜纖維含量更多，有消除多余脂肪的作用，是非常不錯(cuò)的減肥食品。此外，因?yàn)樯巳~中含有萵苣素，還有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、治療神經(jīng)衰弱等功效。
營(yíng)養(yǎng)亮點(diǎn)：豐富的纖維素能補(bǔ)充吃肉減肥法中纖維吸收的不足。100克的生菜就含有了1.52克的膳食纖維。
補(bǔ)充建議：除了制作常見(jiàn)的生菜沙拉之外，還可以在冰箱里存儲(chǔ)一些洗凈剝好的生菜，在進(jìn)餐的時(shí)候，或者想吃東西的時(shí)候都可以拿出即吃，隨時(shí)補(bǔ)充。
西葫蘆
掃清減肥后的暗黃面色這種平淡無(wú)奇的廉價(jià)蔬菜，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻毫不遜色。西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ，尤其是鈣的含量極高。而且，西葫蘆富含水分，有潤(rùn)澤肌膚的作用。
營(yíng)養(yǎng)亮點(diǎn)：無(wú)論遵循什么減肥法，減肥人士們通常都會(huì)感覺(jué)到自己面色發(fā)黃，皮膚松弛。富含水分的西葫蘆能幫你掃清減肥后的暗黃，還你白皙的面色。
補(bǔ)充建議：西葫蘆不宜生吃，烹調(diào)時(shí)不宜燒得太爛，以免營(yíng)養(yǎng)損失。此外，西葫蘆性寒，脾胃虛寒的人應(yīng)少吃或慎吃。

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