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壓力鍋煮飯氣閥漏氣解決的方法


壓力鍋煮飯氣閥漏氣解決的方法

文章插圖
壓力鍋是日常生活中使用次數(shù)最多的家電了 , 如果在使用的時(shí)候沒(méi)有好好保養(yǎng)壓力鍋的話(huà) , 出現(xiàn)了飯氣閥漏氣該怎么解決呢?以下是513常識(shí)網(wǎng)小編為你整理的壓力鍋煮飯氣閥漏氣如何解決 , 希望能幫到你 。
壓力鍋煮飯氣閥漏氣如何解決【壓力鍋煮飯氣閥漏氣解決的方法】將壓力閥取下 , 再將壓力表裝在壓力座上 , 將按鍵設(shè)定為“煮飯”或“加熱”檔 , 當(dāng)指示燈跳到“保溫”時(shí) , 在整個(gè)過(guò)程“壓力表”的變化值 , 當(dāng)達(dá)到“保溫”時(shí) , “壓力表”的值在“0.062—0.082”MPa時(shí) , 說(shuō)明壓力鍋一切正常 , 屬于“壓力閥”與“閥針”配合不好或是已經(jīng)磨損 , 只要更換“壓力閥”或“發(fā)針”就可以了 。如果“壓力表”已超出以上值 , 屬于壓力保險(xiǎn)開(kāi)關(guān)的設(shè)定值已超出 , 需要將壓力鍋的底蓋打開(kāi) , 使用“壓力調(diào)整工具”調(diào)整壓力開(kāi)關(guān)的間隙 , 保證壓力符合要求 。"壓力開(kāi)關(guān)"調(diào)整好后 , 裝好底蓋 , 再進(jìn)行測(cè)試 , 如壓力符合要求時(shí) , 將“壓力閥”裝好 , 檢查壓力鍋是否漏氣 , 如漏氣仍未解決 , 則要更換整套“發(fā)熱板” 。再進(jìn)行以上步驟進(jìn)行檢查 。
壓力鍋煮飯的技巧1.飯煮熟后可直接將高壓鍋浸在盛有涼水的盆內(nèi) , 之后再去閥揭蓋 , 您將發(fā)現(xiàn)蒸熟的米飯不粘鍋 。
2.做3~5人的米飯時(shí) , 加水后水層的深度恰能被一口氣的氣流吹透最為適宜 。醫(yī)學(xué)`教育網(wǎng)搜集整理另外 , 還要掌握火候 , 剛上火時(shí)用大火催開(kāi) , 待噴氣口噴氣后加安全閥 , 開(kāi)始計(jì)算時(shí)間并適時(shí)改用文火蒸煮 。這樣時(shí)間過(guò)長(zhǎng)也不易粘鍋 。
3.要想米飯煮得潔白好看 , 可在煮米的水中加點(diǎn)醋或料酒 , 這樣做出的飯不僅形美 , 還不易變質(zhì) 。
高壓鍋?zhàn)鲲埖男∶钫?、用高壓鍋炒花生 。將花生放入高壓鍋內(nèi) , 滴少許水把花生點(diǎn)潮 , 蓋好鍋蓋置火上 , 不放限壓閥 , 待氣孔開(kāi)始冒氣時(shí) , 把火力調(diào)小 , 兩手端鍋顛簸 , 使鍋內(nèi)花生翻勻 , 每隔1~2分鐘顛簸一次 , 從見(jiàn)氣開(kāi)始 , 顛鍋3~4次 , 然后離火 , 自然冷卻 , 過(guò)7~8分鐘 , 花生就炒好了 , 便可開(kāi)蓋食用 。
2、用高壓鍋煮豆餡 。紅小豆洗凈放入高壓鍋內(nèi) , 加水適量(水量以能讓豆子充分膨脹為度) , 蓋上鍋蓋 , 上火熬煮 , 開(kāi)鍋后扣上限壓閥 , 煮15分鐘 , 豆子就爛了 , 放氣減壓后 , 便可開(kāi)鍋?zhàn)龆桂W 。
3、用高壓鍋煮餃子 。先在高壓鍋內(nèi)放半鍋水 , 燒開(kāi)后 , 用勺在水中攪轉(zhuǎn)兩周 , 使之起旋 , 然后放入水餃 , 蓋緊鍋蓋 , 不要扣閥 , 用旺火燒 , 待蒸氣從閥孔冒出 , 約半分鐘后關(guān)火 , 直到閥孔不再冒氣 , 即可開(kāi)鍋撈餃 。
4、高壓鍋煮豆粥 。粳米和紅小豆洗凈 , 放入高壓鍋內(nèi) , 加水適量(水量以能讓豆子充分膨脹并使豆粥稀稠適宜為度) , 蓋上鍋蓋 , 上火熬煮 , 開(kāi)鍋后扣上限壓閥 , 煮15分鐘 , 豆粥就煮好了 。
5、高壓鍋煮粽子 。將包好的粽子放入鍋中 , 鍋中添水要漫過(guò)粽子1~2厘米 , 蓋上鍋蓋 , 大火熬煮 , 開(kāi)鍋后再扣上限壓閥 , 約15分鐘后粽子就煮熟了 。
6、高壓鍋煮面條 。高壓鍋內(nèi)盛水適量 , 上火燒開(kāi) , 將面條下到鍋里 , 蓋上鍋蓋 , 不要重合 , 也不要扣限壓閥 , 煮3分鐘左右 , 面條就熟了 。
7、用高壓鍋煎餃子 。高壓鍋上火燒熱 , 倒入少許油抹勻 , 將餃子入鍋擺好 。過(guò)半分鐘 , 向鍋內(nèi)灑點(diǎn)水 , 然后 , 蓋上鍋蓋 , 扣上限壓閥 , 用文火烘烤5分鐘左石 , 餃子就熟了 。用此法煎出來(lái)的餃子 , 比蒸的、煮的或用一般鍋煎出來(lái)的餃子都好吃 。
8、用高壓鍋烙餅 。高壓鍋底部抹油 , 上火燒熱 , 放入餅坯 , 蓋上鍋蓋 , 扣上限壓閥 , 過(guò)1分鐘后 , 開(kāi)鍋翻餅 , 加蓋扣閥 , 再烙1分鐘 , 餅就熟了 。利用這種方法烙的餅 , 受熱均勻 , 暄軟可口 。
9、用高壓鍋烤面包 。在發(fā)好的軟面里加堿后 , 再加入適量的牛奶、雞蛋、白糖 , 將面揉透稍餳 。在高壓鍋底部涂上少許食用油 , 將和好場(chǎng)透的面團(tuán)用飯勺舀出 , 做成面包生坯 , 放入鍋內(nèi) , 蓋好鍋蓋 , 扣好限壓閥 , 大火加熱3分鐘 。然后去閥放氣 , 開(kāi)鍋翻個(gè)個(gè)兒 , 再蓋限壓閥加熱3分鐘 。最后 , 揭閥放氣 , 打開(kāi)鍋蓋 , 松軟香甜的面包就做好了 。
10、把需要存放的熟食放在高壓鍋內(nèi)蒸或煮 , 等鍋內(nèi)水開(kāi)后離火 , 將限壓閥取下 , 放氣后再扣上 。這樣由于食物與空氣基本隔絕 , 可使熟食存放3~4天不變質(zhì) 。
11、高壓鍋燉肉、燜飯 , 不要用同一個(gè)膠圈 , 若能一類(lèi)食物配一個(gè)膠圈使用 , 可使膠圈的壽命延長(zhǎng)3~5倍 。
12、高壓鍋膠圈用過(guò)一段時(shí)間后 , 就會(huì)失去原有的彈性而起不到密封作用 ??捎?根與高壓鍋膠圈周長(zhǎng)相等的圓松緊帶 , 夾在高壓鍋膠圈的縫中 , 其密封效果不亞于新高壓鍋膠圈 。
13、高壓鍋膠圈漏氣時(shí) , 可用鋒利的刀片在膠圈內(nèi)側(cè)凹槽中心均勻地切深3~4毫米 , 然后用直徑0.7毫米左右的不銹鋼絲、銅絲或其它可塑性較好的金屬線(xiàn) , 取膠圈直徑3倍長(zhǎng)度一段 , 平均分成4等份 , 嵌入切好的槽內(nèi) , 裝上再用 , 即可防止漏氣 。
14、把使用后的高壓鍋廢膠圈洗凈 , 用紙包好 , 過(guò)一兩年后 , 橡膠的彈性會(huì)有所恢復(fù) , 這樣它還可以再使用一段時(shí)間 。
 
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