牛初乳是什么牛初乳什么時(shí)候吃最好 _牛初

文章插圖
一、牛初乳什么時(shí)候吃最好
1、服用牛初乳最好的方法是空腹并伴大量飲用水，也可以是牛奶，但水溫不要超過(guò)50℃ 。這樣可使大分子的蛋白質(zhì)重新排列并通過(guò)胃部進(jìn)入小腸釋放。可以在早晨起床后服用牛初乳一次，在午飯后的幾小時(shí)再服一次，晚上7點(diǎn)以前服用。最好在服用牛初乳后30分鐘內(nèi)不要進(jìn)食，以保證初乳粉順利進(jìn)入腸道。如果胃中含有食物，食物得不到充分消化，那么腸道中的食物就會(huì)與初乳粉競(jìng)爭(zhēng)結(jié)合位點(diǎn)，導(dǎo)致牛初乳粉效力減弱。睡眠不好者，建議在晚上7點(diǎn)前服用初乳粉。
【牛初乳是什么牛初乳什么時(shí)候吃最好】2、對(duì)于粉狀的牛初乳，在孩子身體健康的情況下，出生4個(gè)月后開始添加牛初乳，初次使用量應(yīng)為1/3包，每天一次；無(wú)異常，可逐步加至每天兩次，每次半包。對(duì)于身體狀況較差的兒童，可每天服用2包，早晚各一包。成年人視身體狀況而定，每天服用2~3包。牛初乳是乳牛分娩后三天內(nèi)的奶，犢牛降生一兩小時(shí)內(nèi)如不馬上吃下，很難成活。犢牛剛生下來(lái)時(shí)，身體沒(méi)有免疫力，完全依靠初乳中的有益菌來(lái)完成自身的免疫。這種免疫成份對(duì)人體也非常有益，被專家譽(yù)為非中草藥的健康白金。
二、牛初乳是什么
我們通常將雌性哺乳動(dòng)物產(chǎn)后2~3天內(nèi)所分泌乳汁稱為“初乳”，初乳是一種非常特別的乳汁，蛋白質(zhì)、脂肪和糖的含量也是普通乳汁的10-17倍，維生素D和A也是普通乳汁的3-10倍。牛初乳就是是健康母牛產(chǎn)仔后72小時(shí)內(nèi)所分泌的乳汁，含珍貴的活性免疫球蛋白及豐富的乳鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)、多種微量元素等營(yíng)養(yǎng)成份，被譽(yù)為“21世紀(jì)免疫之王” 。
在所有的乳品中，牛初乳是最接近人體母乳的一種天然食物，牛初乳的生物功能活性成分與人類母初乳具有同源性，對(duì)嬰幼兒有特別營(yíng)養(yǎng)作用。
初乳最引人注目之處便在于它具有獨(dú)特生理功能，初乳的蛋白質(zhì)大多數(shù)為免疫球蛋白，它能夠形成抗體，與病原微生物及毒素等抗原結(jié)合，在哺乳動(dòng)物新生幼仔自身免疫系統(tǒng)發(fā)育成熟、正常運(yùn)作之前，可以保護(hù)其免受病原侵襲。初乳還包括其它很多免疫成分，具有所謂免疫調(diào)節(jié)功能。初乳中還含有多種蛋白質(zhì)、激素、酶、糖及加速組織生長(zhǎng)修復(fù)的生長(zhǎng)因子，并含有為合成和修復(fù)DNA和RNA等核酸類物質(zhì)提供原料的核苷酸。
牛初乳還被外國(guó)科學(xué)家描述為“大自然的真正白金食品”，2000年美國(guó)食品科技學(xué)會(huì)（IFT）則將牛初乳列為21世紀(jì)最佳發(fā)展前景的非草藥類天然健康食品。
三、牛初乳有哪些功效和作用
牛初乳的功效作用取決于它的成分，牛初乳中含有7種以上的生長(zhǎng)因子、免疫球蛋白、生物活性肽結(jié)合蛋白及人體所需的維生素和微量元素，從而賦予牛初乳一系列的保健功能。具體牛初乳具有增強(qiáng)抵抗力和免疫力、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和提高智商、消除疲勞、延緩衰老和調(diào)節(jié)血糖的功能。
1、免疫球蛋白能夠與病原微生物及毒素等抗原結(jié)合，形成抗體，同時(shí)促進(jìn)哺乳動(dòng)物新生幼仔自身免疫系統(tǒng)發(fā)育成熟，保護(hù)其免受病原侵襲。
2、牛初乳加速離體細(xì)胞的生長(zhǎng)速度和延長(zhǎng)細(xì)胞存活的時(shí)間，所含的牛磺酸、膽堿、磷脂、腦肽等物質(zhì)也是兒童生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有促進(jìn)智力發(fā)育的作用。
3、初乳能增強(qiáng)動(dòng)物的體力、耐力和抗空氣稀薄力，可以消除疲勞。實(shí)驗(yàn)證明牛初乳提取物能提高老年人的液化智能，減緩老化速率。含有的多種維生素與礦物質(zhì)共同作用能改善衰老癥狀。
4、牛初乳是純天然無(wú)副作用的營(yíng)養(yǎng)品，富含的生長(zhǎng)因子能夠促進(jìn)肌肉的生長(zhǎng)，加快受損或老化的組織和肌肉的修復(fù)，促進(jìn)脂肪“燃燒”，增加骨骼密度，使皮膚恢復(fù)彈性。能夠增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)員體質(zhì)和提高運(yùn)動(dòng)性能。
四、牛初乳適用于哪些寶寶呢
牛初乳的成分和功效與母乳非常近似，很多媽媽都會(huì)選擇用牛初乳來(lái)喂養(yǎng)寶寶，那么哪些寶寶適用牛初乳呢？
1、牛初乳含有豐富的免疫球蛋白，能夠幫助寶寶提高免疫力，適合體質(zhì)虛弱，經(jīng)常生病的寶寶；
2、寶寶出生初期大部分都是食用母乳的，不過(guò)有些媽媽的奶水不足，無(wú)法供應(yīng)寶寶足夠的“食物”，所以可以用牛初乳喂食寶寶；
3、在特俗時(shí)期，免疫球蛋白能夠與病原微生物及毒素等抗原結(jié)合，形成抗體，所以在需要提高免疫力的時(shí)候，牛初乳也是不錯(cuò)的選擇。
另外，一些體弱多病的中老年人也可以食用，增強(qiáng)體質(zhì)、防疾病。牛初乳中蛋白質(zhì)成分多，不過(guò)溫度過(guò)高的話會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性，所以在服用牛初乳粉的時(shí)候要用50℃以下的溫開水沖調(diào) 。如果有在服用其他的藥物或是補(bǔ)充劑的話，最好是與服用牛初乳錯(cuò)開時(shí)間，前后大約相隔30分鐘。
在購(gòu)買牛初乳的時(shí)候，建議消費(fèi)者到正規(guī)大商場(chǎng)或產(chǎn)品的專賣店購(gòu)買牛初乳產(chǎn)品，品質(zhì)會(huì)更有保障，特別是購(gòu)買有實(shí)力的品牌。一般牛初乳分為粉、膠囊、片劑包裝，個(gè)別廠商還推出獨(dú)立小包裝。不同類型的產(chǎn)品各有所長(zhǎng)，媽媽可以根據(jù)寶寶的年齡和各自需求選擇適合自己的產(chǎn)品。一般來(lái)說(shuō)，粉狀產(chǎn)品較易兌入嬰兒流質(zhì)食品中，寶寶可飲用比較方便，片劑和膠囊的產(chǎn)品則外出攜帶比較方便。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

牛初乳是什么 牛初乳什么時(shí)候吃最好

牛初乳是什么牛初乳什么時(shí)候吃最好