益母草有何功效益母草怎么煲湯 _益母

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一、益母草有何功效
益母草是一種涼性食物，而且味道辛苦，益母草具有活血、祛淤、調(diào)經(jīng)、消水之功效，而且益母草還含有多種豐富的微量元素，可以抗疲勞，增強免疫力。
1、對子宮的作用：益母草煎劑、酒精浸膏及所含益母草堿等對兔、貓、犬、豚鼠等多種動物的子宮均呈興奮作用。用益母草煎劑給于兔離體子宮，無論未孕、早孕、晚期妊娠或產(chǎn)后子宮，均呈興奮作用，對在位子宮，經(jīng)快速靜脈注射，30分鐘后即出現(xiàn)興奮作用，其強度與作用時間隨用量加大而增長。
2、改善冠脈循環(huán)和保護心臟：益母草可促進由異丙腎上腺素造成的局部血流微循環(huán)障礙的很快恢復(fù) 。
3、對心血管的作用：益母草有強心、增加冠脈流量和心肌營養(yǎng)血流量的作用。小劑量益母草堿對離體蛙心，有增強收縮作用，使用大劑量時，反呈抑制現(xiàn)象。
4、對呼吸中樞的作用：益母草有直接興奮作用。
5、對腎臟的作用：益母草具有治療犬腎功能衰竭的作用。
6、對腸平滑肌的作用：小量益母草堿能使兔離體腸管緊張性弛緩，振幅擴大，多量則振幅變小，而頻率增加。
二、益母草怎么煲湯
　益母草瘦肉湯
材料：益母草100克，瘦肉50克，姜1片，枸杞5粒
做法：
1.益母草洗凈，將葉片和菜桿分摘。
【益母草有何功效益母草怎么煲湯】2.豬肉切小片，用鹽、麻油、姜片、淀粉略腌一會。
3.鍋內(nèi)放入清水和枸杞，燒開后下益母草枝，煮5分鐘后將益母草枝撈出下葉片，待水再次沸騰時下肉片，煮至肉片熟，調(diào)入適量的鹽和麻油即可。
功效：清膩滯、降血脂、益心肺。
　益母草老雞湯
廣東的客家人，用新鮮的益母草煮湯，給生完孩子的女士喝，可以調(diào)理身體，活血祛瘀。
材料：益母草60克，老母雞600克，枸杞子適量，鹽適量
做法：
1、老母雞洗凈切塊。
2、準備好干品益母草及枸杞子。
3、將所有材料入鍋，加入適量的水燒開，文火煮2小時。
4、煮好的湯加適量的鹽調(diào)味就行了。
　益母草排骨湯
對于婦女經(jīng)期不順的調(diào)理有很大的幫助；亦可有效促進體內(nèi)的新陳代謝，做好體內(nèi)環(huán)保。
材料：益母草200g，排骨200g，鹽5g，水1500㏄
做法：
1.益母草洗凈，排骨洗凈后，汆燙去血水備用。
2.將作法1中之的材料與水一同置入鍋中，先以大火煮至沸騰后再改以小火續(xù)煮30分鐘，撈出益母草，加入鹽攪勻即可。
　益母草紅棗瘦肉湯
材料：益母草100克，豬肉（瘦）250克，棗（干）100克，鹽6克
做法：將益母草、紅棗（去核）洗凈。豬瘦肉洗凈，切大塊。2.把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，大火煮滾后，改小火煮半小時，加鹽調(diào)味即可。
功效：調(diào)理月經(jīng)不調(diào)，高血壓調(diào)理，骨質(zhì)疏松調(diào)理。
三、益母草有何副作用
益母草屬于中藥，能導(dǎo)致過敏反應(yīng)，患者出現(xiàn)皮膚發(fā)紅、胸悶心慌、呼吸加快。過量服用益母草膏后能出現(xiàn)腹瀉腹痛。也有服用益母草中毒致死的報道。
益母草能加重痛經(jīng)；致產(chǎn)后宮縮痛。以益母草浸膏飼喂孕兔會引起流產(chǎn) 。益母草具有腎毒性。動物實驗表明，益母草可引起大鼠腎間質(zhì)輕度炎癥及少量纖維組織增生、腎小管輕度脂肪變。
臨床上也有益母草致急性腎功能衰竭的報道，只要是合理使用的情況下沒有其他副作用的問題。
血虛或腎虛的患者用益母草，會傷其正氣，不但不能治病，反而可能加重癥狀。但血淤型月經(jīng)過少選用益母草時也要注意，該藥久用會傷正氣，需“中病即止” 。即一旦月經(jīng)量改善，就不要一直吃了。
另外，現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，益母草的有效成分對子宮有興奮作用，能收縮子宮，因此，孕期要忌用。目前市場上含益母草的劑型有很多，如益母草膏、益母草顆粒、益母草片等，各種藥品的有效成分各不相同，故患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下，視具體藥品并參考病情變化而定。
四、益母草簡介
益母草，中藥名，為唇形科植物益母草的新鮮或干燥地上部分。鮮品春季幼苗期至初夏花前期采割；干品夏季莖葉茂盛、花未開或初開時采割，曬干，或切段曬干。廣泛分布于全國各地。具有活血調(diào)經(jīng)，利尿消腫，清熱解毒之功效。用于月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)經(jīng)閉，惡露不盡，水腫尿少，瘡瘍腫毒。
鮮益母草，幼苗期無莖，基生葉圓心形，5～9淺裂，每裂片有2～3鈍齒。花前期莖呈方柱形，上部多分枝，四面凹下成縱溝，長30～60cm，直徑0.2～0.5cm；表面青綠色；質(zhì)鮮嫩，斷面中部有髓。葉交互對生，有柄；葉片青綠色，質(zhì)鮮嫩，揉之有汁；下部莖生葉掌狀3裂，上部葉羽狀深裂或淺裂成3片，裂片全緣或具少數(shù)鋸齒。氣微，味微苦。
干益母草，莖表面灰綠色或黃綠色；體輕，質(zhì)韌，斷面中部有髓。葉片灰綠色，多皺縮、破碎，易脫落。輪傘花序腋生，小花淡紫色，花萼筒狀，花冠二唇形。切段者長約2cm 。

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