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一、黃芪的4大功效及其副作用
黃芪在中醫(yī)學(xué)臨床應(yīng)用十分廣泛，具有非常好的藥用療效。黃芪藥用歷史悠久，具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、保肝利尿、抗衰老、降壓、抗菌等作用。除此之外，黃芪的功效還有那些呢?黃芪的副作用是什么?
(一)黃芪的功效與作用
1、黃芪是常用中藥材，生食黃芪，有益氣固表、利水消腫、脫毒、生肌的功效，適用于自汗、盜汗、血痹、浮腫、癰疽不潰或潰久不斂等病癥。蜜炙黃芪有補(bǔ)氣、養(yǎng)血、益中功效，適用于內(nèi)傷勞倦、脾虛泄瀉、氣虛、血虛、氣衰等癥。
2、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，黃芪具有降低血液黏稠度、減少血栓形成、降低血壓、保護(hù)心臟、雙向調(diào)節(jié)血糖、抗自由基損傷、抗衰老、抗缺氧、抗腫瘤、增強(qiáng)機(jī)體免疫力等功效作用，可用于治療心臟病、高血壓、糖尿病等病癥，療效比較顯著。
3、黃芪能夠礦長冠狀動(dòng)脈，改善心肌供血，能擴(kuò)張血管，可有效改善皮膚血液循環(huán)和營養(yǎng)狀況，所以它對(duì)慢性潰瘍久不愈合者的治療效果比較顯著。黃芪還能夠消除腎炎患者的蛋白尿，保護(hù)肝臟，防止肝糖原減少。
4、黃芪屬于補(bǔ)氣良藥，具有良好的防病保健作用。黃芪通常以補(bǔ)虛為主，常用于體衰日久、言語低弱、脈細(xì)無力之人。有的人一到季節(jié)或天氣變化時(shí)就容易感冒，中醫(yī)學(xué)上稱作“表不固”，可用黃芪來固表，常服用黃芪，避免經(jīng)常性的感冒。
【黃芪的功效和副作用黃芪怎么吃養(yǎng)生】(二)黃芪的副作用
黃芪最大的副作用就是上火，不可大量服用，在發(fā)熱和陰氣不足的狀態(tài)下也不可以服用，疼痛濕氣條件下也不可以使用。黃芪性味甘、微溫，陰虛患者服用會(huì)助熱，傷陰動(dòng)血;而濕熱、熱毒熾盛的患者服用黃芪容易滯邪，使病情加重。
二、黃芪的6種養(yǎng)生吃法
黃芪是常見的中藥，黃芪具有利水消腫、益氣補(bǔ)血的作用，很多人喜歡在煲湯的時(shí)候加點(diǎn)黃芪，冬天吃點(diǎn)黃芪還可以預(yù)防感冒，那么，黃芪怎么吃效果好呢?
1、黃芪茶：取用大約5～10克的黃芪，用開水沖泡10～20分鐘后代茶飲用，有良好保健作用，可反復(fù)沖泡飲用，直至味淡即可停止沖泡。
2、黃芪紅棗茶：紅棗洗凈泡發(fā)去核，將黃芪和紅棗用清水浸泡半小時(shí)左右，然后放入鍋中，大火煮沸后再用小火煮20分鐘以上，濾渣代茶飲。建議還是用煮的，效果最好，實(shí)在不方便也可以用泡的。
3、黃芪山地粥：取黃芪30g、山藥100g、生地黃15g 。黃芪、生地黃煎水取汁，山藥研為粉末;將前汁煮沸，并不斷地撒入山藥粉攪勻，煮成粥食用。
4、黃芪粳米羹：用大約30g左右的黃芪，加水煮出濃湯，濾掉渣滓加入粳米，煮沸后小火再煮一小會(huì)兒就可以了。健脾養(yǎng)胃，益氣血!
5、黃芪雞湯：秋冬肯定要滋補(bǔ)一下，最好的莫過于湯湯水水了，燉雞燉鴨都很好，清燉最好啦~快燉好的時(shí)候加入些黃芪，補(bǔ)氣養(yǎng)顏，氣色越發(fā)的好哦~當(dāng)歸什么的也可以加進(jìn)來哦~大家可以看看大夫，然后遵照醫(yī)囑加入相應(yīng)的藥材食材，才更好!
6、黃芪枸杞茶：開水下黃芪、枸杞，煮沸后轉(zhuǎn)中火煎煮1小時(shí)，代茶飲。(也可以配上紅棗哦)黃芪能益氣固表，可以利水，平時(shí)體質(zhì)虛弱，容易疲勞的話都可以用黃芪，加上滋補(bǔ)肝腎、益精明目的枸杞子，絕對(duì)可以幫您增強(qiáng)體質(zhì)哦~告別換季感冒!
三、黃芪的分類、特征及選購方法
黃芪是一種非常好的中草藥，如果買的不好，就會(huì)吃不到它的營養(yǎng) 。好的黃芪才能發(fā)揮其功效。那么，怎樣鑒別黃芪的好壞呢?黃芪的分類有幾種?下面一起看看。
(一)黃芪的分類：
北口芪：又名口芪、正口芪、正芪、口黃芪。為植物內(nèi)蒙古黃芪的根。屬北黃芪。舊時(shí)多經(jīng)獨(dú)石口進(jìn)關(guān)集散，故得此名。
綿黃芪：又名綿芪、棉芪、西綿芪、原生芪、白皮芪、箭黃芪、箭芪。包括大嵐芪，渾源芪、武川芪、壯芪、西黃芪等。指產(chǎn)于甘肅定西，山西綿山等地者。大部分為內(nèi)蒙古黃芪的根，小部分為膜莢黃芪的根。質(zhì)佳。因其根長，形似箭桿，故有箭芪和箭黃芪之稱。
西黃芪：又名西芪。指產(chǎn)于山西渾源、陽交、山陰、天鎮(zhèn)等地者。質(zhì)佳。為通用正品。
庫黃芪：又名庫倫黃芪、庫倫芪、庫芪。指產(chǎn)于內(nèi)蒙古庫倫一帶者。
紅芪：又名晉芪、巖黃芪。以根部粗壯，皺紋少、質(zhì)堅(jiān)而綿，粉性足，味甜者為佳。根條細(xì)小質(zhì)地較松，粉性少為次。
(二)黃芪的特征：
真黃芪特點(diǎn)：淡棕色或黃色，圓錐形，上短粗下漸細(xì)，長約20厘米~120厘米，表面有皺紋及橫向皮孔，質(zhì)堅(jiān)韌。斷面纖維狀，顯粉性，皮部黃色，木質(zhì)部黃色有放射狀紋理。味微甜，嚼有豆腥味。
常見的黃芪假品有錦雞兒、紫花苜蓿、白香草樨、大野碗豆、蘭花棘豆、蜀葵、歐蜀葵、圓葉錦葵等。它們的共同特點(diǎn)是：外形亦呈圓柱形，但個(gè)體均較小，約5厘米~50厘米長;色近似棕或深棕色;縱紋及皮孔多不全或缺少皮孔，有的根部有分叉;質(zhì)或堅(jiān)或韌或脆;斷面多呈纖維性或刺狀;味或淡而甜有豆腥味，或微甜無豆腥味，或苦伴豆腥味很濃，或有刺激性。
(三)怎樣鑒別黃芪的好壞?
第一，首先看顏色，好的黃芪顏色是微微發(fā)黃的，并且顏色均勻。顏色有的黃有點(diǎn)白，那是因?yàn)辄S芪沒有真正成熟就采摘下來了，為了好賣熏制過，不好。
第二，腐爛變質(zhì)的不能很多，一般情況下因?yàn)辄S芪含一定量的糖分，所以在儲(chǔ)存過程中有少量的變質(zhì)是正常的，但是如果變質(zhì)比較多，那就是質(zhì)量不好了。
第三，看質(zhì)地。好的黃芪應(yīng)該是不干不濕為好，就是抓一把用力攥緊，不會(huì)碎而且能團(tuán)在一起但是松開手之后自然松散，那基本就是好黃芪了。
四、黃芪的5類食用禁忌人群
黃芪是一種天然的中藥材，常見的使用方法就是泡水、熬粥以及煮湯。雖然黃芪和人參的功效是一樣的，但是價(jià)格相差非常巨大，所以平常人家都喜歡選擇黃芪作為日常保健的藥材質(zhì)疑。但是需要注意的是，黃芪并不適合天天服用，并且也不是所有人都是可以喝的。具體如下：
1、如果是屬于腎陰虛、濕熱以及熱毒熾盛的患者，那么千萬不要服用黃芪泡水，因?yàn)檫@不僅不能夠令身體恢復(fù)健康，反而會(huì)加重病情。這一類型的患者想要令身體恢復(fù)健康，那么就應(yīng)該將黃連、大黃、敗醬草以及梔子一起泡水服用，千萬不能夠選擇黃芪。
2、如果是患有肺結(jié)核的患者，癥狀主要表現(xiàn)為咳血、口干舌燥以及身體發(fā)熱，那么我們也是不建議單獨(dú)使用黃芪泡水喝的，一定要根據(jù)具體情況搭配合適的中藥。
3、正在月經(jīng)期間的女性也是不能夠服用黃芪水，否則會(huì)對(duì)月經(jīng)還有身體造成不利影響。
4、感冒發(fā)熱的患者也別服用黃芪，這不利于身體退燒;
5、懷孕期間的女性服用黃芪也需要特別的注意，因?yàn)楹苡锌赡軐?dǎo)致滑胎，對(duì)胎兒和孕婦造成傷害，特別是孕晚期的準(zhǔn)媽媽更是需要特別注意。孕婦如果不小心使用了黃芪，那么有可能導(dǎo)致體內(nèi)的羊水減少，這樣在分娩的時(shí)候產(chǎn)程就有可能增加，這增加了胎兒的危險(xiǎn) 。另外還有研究結(jié)果顯示，服用黃芪之后會(huì)增加染色體畸形以及細(xì)胞微核率的增加，對(duì)于將來孩子的身體以及智力發(fā)育造成損傷，所以正在備孕以及懷孕的女性服用黃芪都需要謹(jǐn)慎。

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黃芪的功效和副作用 黃芪怎么吃養(yǎng)生

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