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【薄荷葉泡茶和什么搭配好 有哪些功效與作用】一、薄荷葉的醫(yī)藥用途及食療價(jià)值
(一)薄荷葉的醫(yī)藥用途
1、刺激和抑制神經(jīng)的作用:薄荷產(chǎn)品具有刺激中樞神經(jīng)的功效,作用于皮膚有灼感和冷感同時(shí),它對(duì)感覺(jué)神經(jīng)末梢又有抑制和麻痹的作用;因此,可用作抗刺激劑和皮膚興奮劑 。既對(duì)皮膚瘙癢具有抗過(guò)敏和止癢作用,又對(duì)神經(jīng)痛和風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛具有明顯的緩解和鎮(zhèn)痛作用 。
2、消炎和抗菌的作用:薄荷產(chǎn)品對(duì)蚊蟲(chóng)叮咬皮膚有脫敏、消炎和抗菌的作用;對(duì)上呼吸道感染亦有明顯的止咳、消炎和抑菌作用;對(duì)痔瘡、肛裂有消腫止痛、消炎抗菌的作用 。
3、健胃和祛風(fēng)的作用:口含有薄荷產(chǎn)品的方劑,對(duì)于味覺(jué)神經(jīng)和嗅覺(jué)神經(jīng)有興奮的作用 。它對(duì)口腔粘膜有炮熱感和刺激作用,能促進(jìn)口腔流涎、增進(jìn)食欲、增加胃粘膜的供血量,改進(jìn)消化功能 。有益于治療食積不化、解除胃脘漲滯感覺(jué) 。也可治療呃逆和痙攣性胃痛 。此外,薄荷在腸道內(nèi)亦有較好的驅(qū)風(fēng)作用,能減輕腸充氣、馳緩腸肌蠕動(dòng),具有減緩腸疝痛的作用 。
4、芳香和調(diào)味的作用:主要利用薄荷所特有的清涼潤(rùn)喉而芳香宜人的氣味來(lái)掩飾和改善一些具有異味和難以吞服的藥物的不適感 。
(二)薄荷葉的食療價(jià)值
唇形科草本植物薄荷的莖葉 。產(chǎn)于江蘇等南北各地 。采收期因產(chǎn)地而異,一年可采割2~3次 。鮮用,或陰干切段用 。能促進(jìn)汗腺分泌,增加散熱;能抑制胃腸平滑肌收縮,有解痙作用;能促進(jìn)呼吸道腺體分泌,緩解其炎癥;對(duì)多種病毒和細(xì)菌有抑制作用 。
[性能]味辛,性涼 。能疏散風(fēng)熱,清利頭目,利咽喉,理氣 。含揮發(fā)油,主要為薄荷醇、薄荷酮等 。
[宜忌]宜:外感風(fēng)熱,頭痛目赤,咽喉腫痛者宜食;口瘡口臭,牙齦腫痛,以及風(fēng)熱瘙癢者宜食 。忌:陰虛血燥體質(zhì),或汗多表虛者忌食;脾胃虛寒,腹瀉便溏者切忌多食久食 。
[用途]用于感冒風(fēng)熱或溫病初起,發(fā)熱頭昏,微惡風(fēng)寒;外感風(fēng)熱,頭痛目赤,咽喉腫痛;風(fēng)疹瘙癢,蕁麻疹;肝氣郁滯,胸悶脅痛,或感受暑濕,脘腹脹痛、吐瀉 。
[用法]一日~10g 。煎湯,泡茶,研末,入糖果等 。
二、薄荷葉的功效及生活妙用
薄荷葉,具有清涼祛熱的特性,既可以做中藥,也可以用來(lái)食用,無(wú)論是做飯、煮菜還是泡茶,都用其特殊的效果 。那么,薄荷葉有什么功效與作用呢?
(一)薄荷葉的功效與作用
1、可以緩和頭痛,促進(jìn)新陳代謝,對(duì)于呼吸道的發(fā)炎癥狀有治療作用;
2、我們?cè)陲嬘煤斜『沙煞值娘嬃蠒r(shí)能興奮大腦、促進(jìn)血液循環(huán)、發(fā)汗,可以用于解暑解熱 。
3、薄荷里面含有薄荷醇等因子,會(huì)讓人的皮膚產(chǎn)生清涼的作用,因此可以消炎鎮(zhèn)痛、止癢解毒和疏散風(fēng)熱 。
4、薄荷入茶飲,可以健胃祛風(fēng)、祛痰、利膽、抗痙攣,改善感冐發(fā)燒、咽喉、腫痛,及皮膚瘙癢、腹部脹氣、腹瀉、消化不良、便秘等癥狀 。
5、降低血壓、滋補(bǔ)心臟 。
6、其淸涼香氣,還可平緩緊張的情緒,使身心歡愉、幫助入眠 。
7、經(jīng)常吃薄荷葉做的食物,對(duì)于膽、肝都具有良好的保護(hù)作用,可以用于治療胃潰瘍 。
8、薄荷葉中還含有抗炎劑,對(duì)于燒傷燙傷有奇效,不但讓人不那么灼熱難受,而且可以防止炎癥擴(kuò)散 。
(二)薄荷葉的生活妙用
1、薄荷不容易長(zhǎng)蟲(chóng)子,可以和其他的植物種一起 。因?yàn)楸『缮l(fā)出來(lái)的味道,它本身也不容易生病蟲(chóng)害,所以薄荷和其他花草蔬菜種在一起,可能有帶一些驅(qū)蟲(chóng)的效果 。
2、可以緩解蚊蟲(chóng)叮咬 。有止癢的效果,如果被蚊蟲(chóng)等叮咬了,可以把薄荷葉子弄碎,擦一下,會(huì)感覺(jué)舒適一點(diǎn),用來(lái)防治蚊蟲(chóng)叮咬的一種藥膏里面,就含有薄荷的成分 。
3、它有驅(qū)蚊效果 ??梢苑N上一兩盆放在陽(yáng)臺(tái)上,也好養(yǎng)好打理 。而且據(jù)說(shuō)薄荷可以做成手工皂,也能做成牙膏等等生活用品 。薄荷的作用還有很多,需要慢慢的發(fā)現(xiàn)和學(xué)習(xí)哦 。
4、自制薄荷膏 。把薄荷葉子洗干凈,用攪拌機(jī)之類(lèi)的打碎,然后在鍋里慢慢熬制,最后加上蜂蠟 。薄荷膏的作用可以緩解感冒引起的鼻塞咳嗽等等 。也可以擦蚊蟲(chóng)叮咬的地方 。
三、薄荷葉泡茶的搭配法、好處及宜忌人群
(一)薄荷葉泡茶的搭配法:
薄荷葉用來(lái)泡茶時(shí),除了單獨(dú)泡制之外,還能添加一些其他的花草、藥材能一同泡制 。那么,薄荷葉和什么搭配泡茶好呢?一邊拿來(lái)說(shuō),薄荷葉屬于涼性,因此最適合和綠茶,生茶混合在一起泡飲 。能與多種花草進(jìn)行組合搭配,味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都會(huì)增色不少 。下面簡(jiǎn)單為大家介紹一下最受歡迎的薄荷葉茶的搭配 。
1、薄荷葉+玫瑰花:能強(qiáng)化心臟及大腦功能,提神醒腦,增強(qiáng)活力,強(qiáng)化中樞神經(jīng)并能促進(jìn)血液循環(huán) 。適合腦力勞動(dòng)者飲用 。
2、薄荷葉+迷迭香:幫助醒腦,提升不振倦怠的心情,讓身體速度恢復(fù)體力,更好的面對(duì)接下來(lái)的挑戰(zhàn) 。
3、薄荷葉+綠茶:化解暑氣,驅(qū)散身體的熱濕氣,還能有效減脂瘦身 。
薄荷葉本身帶有獨(dú)特的香氣,有的人喜歡,有的人不愛(ài),如喝不習(xí)慣的人們,可以在薄荷葉茶內(nèi)放一些其他花草或者蜂蜜、檸檬等,都是不錯(cuò)的選擇哦 。
(二)薄荷葉泡茶的好處:
1、將薄荷葉做水,因?yàn)槔锩婧斜『纱嫉纫蜃樱瑫?huì)讓人的皮膚產(chǎn)生清涼的作用,尤其對(duì)于消炎、止痛都有特別的效果 。
2、因?yàn)楸『芍械某煞挚梢砸鹑梭w神經(jīng)系統(tǒng)的興奮,從而使得人體血管熱脹,促進(jìn)人體流汗因此有讓人提問(wèn)下降的作用,可以用于解暑解熱
3、薄荷葉中還含有抗炎劑,對(duì)于燒傷燙傷有奇效,不但讓人不那么灼熱難受,而且可以防止炎癥擴(kuò)散 。
4、經(jīng)常吃薄荷葉做的食物,對(duì)于膽、肝都具有良好的保護(hù)作用,可以用于治療胃潰瘍 。
(三)薄荷葉泡茶的適宜人群:
適宜人群:適宜頭痛目赤、咽喉腫痛、口瘡口臭、牙齦腫疼、風(fēng)熱瘙癢者 。泡喝薄荷茶能改善感冐發(fā)燒、咽喉、腫痛,并消除頭痛、牙痛、惡心感,及皮膚搔癢、腹部脹氣、腹瀉、消化不良、便秘丟等癥狀,且可緩和頭痛,促進(jìn)新陳代謝,對(duì)于呼吸道的發(fā)炎癥狀有治療作用;還可降低血壓、滋補(bǔ)心臟 。因此,有以上癥狀朋友不妨嘗試喝一點(diǎn)薄荷葉茶 。
禁忌人群:避免小兒采食薄荷,當(dāng)然也要避免過(guò)量喝薄荷葉茶,常因過(guò)量服用容易引起中毒 。除此之外,薄荷葉茶不宜給哺乳期女性飲用,薄荷具有一定刺激性,可減少產(chǎn)婦的乳汁量;體虛多汗者也不宜過(guò)多飲用 。薄荷有抗早孕和抗受精卵著床的作用,因此,近期準(zhǔn)備懷孕或已經(jīng)懷孕的準(zhǔn)媽媽們,最好和薄荷茶保持距離 。
四、薄荷葉的7種食用方法
1、檸檬薄荷蜜 。材料:檸檬2個(gè)冰糖100G蜜糖適量薄荷葉(干) 。做法:檸檬洗干凈削掉表皮(最外層的)切絲或切碎挖肉弄碎備用薄荷葉捶碎備用 。水300ML加100G冰糖煮開(kāi)后小火依次加入檸檬肉和檸檬皮絲煮至粘稠狀態(tài)(大概30分鐘) 。加入薄荷葉碎攪拌均勻小火煮3-5分鐘 。放涼后加入適量的蜜糖攪拌均勻即可 。
2、薄荷湯:將薄荷葉清洗干凈,切碎,用開(kāi)水焯一下,放少許鹽、香油,有神清氣爽、解毒敗火之功效 。
3、薄荷涼茶:新鮮薄荷清洗干凈,沸水沖泡,放入適量白砂糖,自然冷卻后,日服3-5杯 。自然清涼解暑,通體舒坦,精力倍增 。
4、薄荷粥:薄荷15克煎湯,放入粳米60克煮粥,待粥將成時(shí)加入冰糖適量,再煮沸即可,可供早晚餐溫?zé)岱?。
5、薄荷冰:清水4碗煮至沸騰,加入薄荷煮開(kāi)5分鐘,將薄荷水放入冰格,做成冰粒,咽喉痛或口干時(shí)取冰粒放于口中咀嚼 。夏天氣溫高,人們經(jīng)常出入冷氣的地方,很容易患上感冒 。要防治感冒,又想利咽生津,最好食用薄荷冰 。
6、薄荷茶:用薄荷泡茶喝,泡法同普通茶葉一樣,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風(fēng)清熱作用,而且泡茶喝之有清涼感,是清熱利尿的良藥 。
7、薄荷酒:準(zhǔn)備薄荷油10克,米酒50毫升,黃酒0.05升,將薄荷油與米酒、黃酒兌在一起,早晚空腹飲用即可,有清熱、解毒、健胃、清咽的功效 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容,僅作參考!溫馨提示:如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題,請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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