【百年老湯真的有百年嗎】首先確定，不可能存放這么長時間的 。不過 ， 老湯肯定是有秘方秘制加工的，存放一段時間是沒問題的 。之所以對外宣稱是百年老湯，一是為了揚名，二是為了顯示該店的源遠(yuǎn)流長，三是指的老湯內(nèi)有秘制配方 。

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