主料：肥肉250g，面粉500g，輔料：油適量，鹽適量，十三香適量，蔥適量，酵母適量，水適量 。
步驟
1、把肥肉切成小塊，放入鍋中一直煎，直到煎的肉塊變得很小很小就可以撈出來了，切成小塊，就是油滋啦了 。
2、白菜切碎，放鍋中焯水 ， 去除水分 。
3、將油滋啦與白菜加蔥、油、十三香、鹽，攪拌成餡 。
【油滋啦怎么做好吃油滋啦的吃法】4、加入酵母的面粉在陽光下醒發(fā)四十分鐘，帶發(fā)好后揉十分鐘將酵母中的氣泡揉出 。
5、搟皮，包子皮要搟制成兩邊薄中間厚的餅 。
6、捏成餃子即可 。

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