小孩吃魚最好買細(xì)刺少的魚 。例如鱖魚、武昌魚等 。最好的做法就是蒸 。魚殺好、洗凈之后 。在魚身上用刀劃幾個(gè)口子，然后用一點(diǎn)鹽擦遍魚身內(nèi)外，放入盤中 。魚身上放蔥姜絲，撒一點(diǎn)黃酒 。入蒸籠 ， 視魚的大小，用大火蒸制10~20分鐘 。取出后，將盤中蒸出來的水倒掉一半，淋上蒸魚醬油就可以了 。
【給小孩做魚吃怎么做放那些調(diào)料】如果是普通淡水魚的話，清燉是比較好的做法 。各地清燉魚的做法不一 ， 各自其好 。
另外做魚的方法還有很多 ， 適合小孩吃的還有茄汁鱈魚塊、糖醋魚、魚泥、魚丸等等 。

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