走地雞是什么雞
走地雞是自然放養(yǎng)的雞 。
【走地雞是什么雞】走地雞在草地或者樹林等空地上生長,食用的一般是谷、飯、各種菜葉,或者是農(nóng)家吃剩的飯菜 , 還有大自然的一些小蟲子,且雞常走動,空氣質(zhì)量也比較高,因此肌肉質(zhì)地結(jié)實(shí),口感較好 。走地雞在自然環(huán)境中生長 , 吃的也都是天然食物,產(chǎn)出的雞蛋品質(zhì)自然會好一些 。而一般養(yǎng)雞場生產(chǎn)的雞蛋,也就是人們常說的“洋雞蛋”,因采用了專門的產(chǎn)蛋雞種和人工飼料,其營養(yǎng)價(jià)值可能不如走地雞的蛋 。因此,即使價(jià)錢貴出許多,很多人還是愿意購買走地雞的蛋 , 尤其是給老人、孕婦和孩子吃 。
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