郡把怎么腌制
1、將準備好的郡把自然解凍,放在冷水帶包裝解凍,嚴禁使用熱水或者是溫水 。
2、解凍好的食帶里面加入食用堿腌制 , 浸泡20分鐘左右 。
3、退水換清水浸泡 。
【郡把怎么腌制】4、 在經(jīng)過退水的食帶里面加入木瓜蛋白酶浸泡10分鐘即可 。
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