肽聚糖是糖，屬于多糖類(lèi) 。
【肽聚糖是糖嗎】肽聚糖是由雙糖單位、四肽尾與肽橋聚合而成的多層網(wǎng)狀大分子結(jié)構(gòu)肽聚糖合成，又稱(chēng)粘質(zhì)復(fù)合物或胞壁質(zhì) 。是存在于革蘭氏陽(yáng)性和陰性細(xì)菌細(xì)胞壁中的一種復(fù)合糖類(lèi) 。是由乙酰氨基葡萄糖、乙酰胞壁酸與四到五個(gè)氨基酸短肽聚合而成的多層網(wǎng)狀大分子結(jié)構(gòu) 。

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