彩蛋是復(fù)活節(jié)里最重要的食物象征，意味著生命的開始與延續(xù)，復(fù)活節(jié)人們常把蛋染成紅色 ， 代表耶穌受難時(shí)流的鮮血，同時(shí)也象征復(fù)活后的快樂 。不同的文化對(duì)于彩蛋的裝飾有著不同的傳統(tǒng) 。希臘人為了紀(jì)念耶穌的殉難，便把雞蛋染成深紅色，以表示血的顏色 。
在德國(guó)和奧地利的部分地區(qū)，雞蛋被染成綠色用于滌足節(jié)（復(fù)活節(jié)前之最后一個(gè)星期四 ， 按舊習(xí)英國(guó)國(guó)王或王后將錢施舍給窮人） 。而斯拉夫族人則把雞蛋染成金色和銀色的各種圖案 。
【彩蛋由來】還有一種古老的習(xí)俗，是把煮熟的彩蛋送給街頭的孩子們做游戲 。他們把彩蛋從山坡上滾下：誰的蛋最后破，誰就獲得勝利 。全部彩蛋都?xì)w他所有 。美國(guó)白宮每年也玩這種游戲，只不過是把蛋放在草坪上滾動(dòng)而已 。

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