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糯米食品宜加熱后食用;宜煮稀薄粥服食，不僅營養(yǎng)滋補(bǔ) ，且極易消化吸收，養(yǎng)胃氣。你知道糯米好吃的做法有哪些嗎?下面513常識網(wǎng)小編向大家介紹一下糯米好吃的做法。
糯米好吃的做法一：芒果糯米飯
材料
椰漿200ml芒果1個(切片)糯米190克布袋/魚袋1個白芝麻少量(已烘)調(diào)味料:鹽少許糖1湯匙
做法
1首先把糯米洗凈后, 浸凍水6小時. 然后瀝干
2預(yù)備一個煲, 加入椰漿和所有調(diào)味料, 用慢火煮至出現(xiàn)氣泡, 即熄火. 放涼備用.
3把糯米倒入布袋內(nèi), 放入滾水中隔水蒸20分鐘
4取出, 加入其中100ml的椰漿, 與糯米拌勻
5把糯米倒回布袋內(nèi), 再放入滾水中隔水蒸10分鐘
6最后把糯米飯舀在碟上, 放上芒果片, 并加入剩余的椰漿和芝麻, 即成
糯米好吃的做法二：芒果糯米糍
材料
芒果400g ，玉米油30ml ，糯米粉160g ，牛奶220ml ，糖粉50g ，栗粉45g ，椰子粉15g ，椰蓉適量
做法
1、糯米粉、玉米油、糖粉、椰子粉、栗粉放入大碗，加牛奶及玉米油攪拌;
2、攪成均勻的漿水后，放入蒸鍋，加蓋，中火蒸15分鐘，晾涼;
3、大芒果去皮去核，挖成小球;
4、取適量粉團(tuán)在掌心按扁，放入芒果球;
5、包好，輕輕搓圓，滾上椰蓉即可。
糯米好吃的做法三：糯米蒸排骨
材料
糯米、排骨、料酒、姜、鹽、生抽、老抽、胡椒粉
做法
1、糯米洗凈浸泡10小時。
2、排骨泡半小時洗凈血水，瀝干，放大盆中加料酒、姜片、鹽、生抽、老抽、胡椒粉拌勻，蓋保鮮膜放冰箱冷藏腌制10小時，中間翻面一到兩次。
3、排骨倒出多余的腌汁不要，糯米瀝干水倒入排骨中拌勻。
4、盤底鋪荷葉，將沾滿糯米的排骨擺入，多余的糯米鋪在上面，蓋上荷葉(沒荷葉的往下看) 。
5、蒸鍋加足夠的水，上汽后蒸1.5-2小時，開吃!
【糯米好吃的做法】小訣竅
1、荷葉可以換作棕葉、白菜葉、胡蘿卜片等，也可以什么都不用，在盤底抹油即可。
2、喜歡吃甜的，腌制時可以加點(diǎn)糖。

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