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豬腰湯是民間一種用來補(bǔ)腎 ， 強(qiáng)身的膳食配方 ， 它還可以搭配上一些中藥材 ， 具有非常不錯(cuò)的效果 。下面513常識(shí)網(wǎng)小編給大家分享豬腰湯的家常做法 ， 希望你喜歡 。
豬腰湯的家常做法一：紅棗豬腰湯食材準(zhǔn)備
豬腰1個(gè) ， 紅棗6個(gè) ， 鹽適量 ， 枸杞適量 。
食材準(zhǔn)備
1、豬腰子切成涼皮 ， 去掉白色部分和腰臊 ， 最好讓商家去除;
2、然后將豬腰子切片 ， 加入生粉 ， 油鹽 ， 搓洗干凈 ， 靜置20分鐘;
3、然后將豬腰洗凈待用 ， 紅棗洗凈去核 ， 枸杞浸泡片刻洗凈待用;
【豬腰湯的家常做法】4、將紅棗 ， 枸杞洗凈后瀝干 ， 湯鍋中加水 ， 放入豬腰 ， 加入枸杞和紅棗;
5、大火燉煮10分鐘 ， 然后小火慢燉1個(gè)半小時(shí)左右 ， 加入適量鹽調(diào)味即可 。
小貼士
主要腥味很大 ， 主要是腰臊等白色部分要去除干凈才行 。
豬腰湯的家常做法二：蟲草山藥豬腰湯食材準(zhǔn)備
山藥半根 ， 豬腰半個(gè) ， 蔥草5克 ， 枸杞10克 ， 核桃2個(gè) ， 鹽1小勺 ， 米酒 ， 濃湯寶適量 。
方法步驟
1、將山藥去皮 ， 切塊后浸泡在冷水中 ， 主要處理干凈切片后鹽浸泡;
2、然后再將主要洗凈用米酒浸泡半小時(shí) ， 然后洗凈待用;
3、砂鍋燒開水 ， 放入山藥和核桃仁 ， 山藥煮熟后放入蟲草煲煮 ， 加入豬腰和鹽;
4、然后煮5到6分鐘左右加入適量濃湯寶 ， 煮開即可 。
小貼士
處理山藥一定要帶上手套不燙手癢難忍 。
豬腰湯的家常做法三：杜仲豬腰湯食材準(zhǔn)備
豬腰1對(duì) ， 杜仲適量 ， 蔥姜各15克 ， 鹽適量 。
方法步驟
1、將豬腰洗凈 ， 剔去筋膜后切成腰花 ， 然后用開水汆燙洗去浮沫;
2、杜仲洗凈放入砂鍋中 ， 加入清水洗凈后大火煮開 ， 然后轉(zhuǎn)為小火煮濃汁;
3、砂鍋燒熱 ， 加入清水 ， 蔥段 ， 姜片 ， 腰花與杜仲下鍋同煮10分鐘 ， 加鹽調(diào)味即可 。
小貼士
此湯具有補(bǔ)腎 ， 治腰疼的作用 ， 具有骨骼保健的作用 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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