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糖醋里脊的做法圖解


糖醋里脊的做法圖解

文章插圖
糖醋里脊甜酸可口,外焦里嫩 。你是不是也想在家吃到呢?下面是513常識(shí)網(wǎng)小編給大家分享的糖醋里脊的做法,僅供參考 。
制作糖醋里脊的食材
制作糖醋里脊的步驟1.里脊切好
2.二鍋頭加入蛋清中
3.加入鹽,拌勻
4.將肉放入腌15分鐘
5.裹淀粉
6.拍去多余的淀粉
7.倒入油
8.將裹好的肉,入鍋中炸
9.瀝油,放涼
10.再炸一次
【糖醋里脊的做法圖解】11.瀝油 。
12.將油、蕃茄醬、糖,白醋放入鍋中炒勻,炒至糖溶化
13.放入肉
14.撒入芝麻,即可
里脊的注意事項(xiàng)1、哪些人不能吃里脊
不過里脊肉串經(jīng)過燒烤之后會(huì)比較難消化,建議各位一次不要吃太多哦 。而且在刷醬的時(shí)候不要刷那么多,老人最好不要吃 。減肥的朋友在吃里脊烤肉的時(shí)候一定要注意控制量的攝入,即使再好吃都不應(yīng)該多吃 。雖然里脊肉串的脂肪含量少,但是卻不容易消化 。
2、里脊的適用人群
里脊肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,脂肪、膽固醇含量相對(duì)較少,因此一般人群都可食用 。
3、里脊的食用禁忌
(1)、一般人都可食用 。
(2)、濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食 。


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