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天麻的功效與作用 天麻的食用方法


天麻的功效與作用 天麻的食用方法

文章插圖
一、天麻功效與作用
天麻的功效與作用1、鎮(zhèn)痛作用:
用天麻制出的天麻注射液 , 對三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發(fā)性神經(jīng)炎等 , 有明顯的鎮(zhèn)痛效果 。近年來 , 經(jīng)一些醫(yī)療單位1000多例患者的臨床試用 , 有效率達90% 。
【天麻的功效與作用 天麻的食用方法】天麻的功效與作用2、鎮(zhèn)靜作用:
有的醫(yī)療單位用合成天麻素(天麻甙)治療神經(jīng)衰弱和神經(jīng)衰弱綜合癥病人 , 有效率分別為89.44%和86.87% 。且能抑制*所致的中樞興奮作用 , 還有加強*納的睡眠時間效應(yīng) 。
天麻的功效與作用3、抗驚厥作用:
天麻對面神經(jīng)抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效 。還有緩解平滑肌痙攣 , 緩解心絞痛、膽絞痛的作用 。
天麻的功效與作用4、降低血壓作用:
天麻能治療高血壓 。久服可平肝益氣、利腰膝、強筋骨 , 還可增加外周及冠狀動脈血流量 , 對心臟有保護作用 。
天麻的功效與作用5、明目、增智作用:
天麻尚有明目和顯著增強記憶力的作用 。天麻對人的大腦神經(jīng)系統(tǒng)具有明顯的保護和調(diào)節(jié)作用 , 能增強視神經(jīng)的分辨能力 , 目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物 。日本用天麻注射液治療老年癡呆癥 , 有效率達81% 。
二、天麻治療偏方
治偏正頭痛 , 首風(fēng)攻注 , 眼目腫疼昏暗 , 頭目旋運 , 起坐不能
天麻75克 , 附子(炮制 , 去皮、臍)50克 , 半夏(湯洗七遍 , 去滑)50克 , 荊芥穗25克 , 木香25克 , 桂(去粗皮)0.5克 , 芎藭25克 。上七味 , 搗羅為末 , 入乳香勻和 , 滴水為丸如梧桐子大 。每服五丸 , 漸加至十丸 , 茶清下 , 日三 。(《圣濟總錄》天麻丸)
消風(fēng)化痰 , 清利頭目 , 寬胸利膈 , 治心忪煩悶 , 頭暈欲倒 , 項急 , 肩背拘倦 , 神昏多睡 , 肢節(jié)煩痛 , 皮膚瘙癢 , 偏正頭痛 , 鼻齆 , 面目虛浮
天麻25克 , 芎藭100克 。為末 , 煉蜜丸如芡子大 。每食后嚼一丸 , 茶酒任下 。(《昔濟方》天麻丸)
治中風(fēng)手足不遂 , 筋骨疼痛 , 行步艱難 , 腰膝沉重
天麻100克 , 地榆50克 , 沒藥1.5克(研) , 玄參、烏頭(炮制 , 去皮 , 臍)各50克 , 麝香0.5克(研) 。上六味 , 除麝香、沒藥細研外 , 同搗羅為末 , 與研藥拌勻 , 煉蜜和丸如梧桐子大 。每服二十丸 , 溫酒下 , 空心晚食前服 。(《圣濟總錄》天麻丸)
婦人風(fēng)痹 , 手足不遂
天麻(切)、牛膝、附子、杜仲各100克 。上藥細銼 , 以生絹袋盛 , 用好酒一斗五升 , 浸經(jīng)七日 , 每服溫飲下一小盞 。(《十便良方》天麻酒)
治風(fēng)濕腳氣 , 筋骨疼痛 , 皮膚不仁
天麻(生用)250克 , 麻黃(去根、節(jié))500克 , 草烏頭(炮 , 去皮)、藿香葉、半夏(炮黃色)、白面(炒)各250克 。上六味 , 搗羅為細末 , 滴水丸如雞頭大 , 丹砂為衣 。每服一丸 , 茶酒嚼下 , 日三服 , 不拘時 。(《圣濟總錄》天麻丸)
治小兒風(fēng)痰搐搦 , 急慢驚風(fēng) , 風(fēng)癇
天麻曲兩(酒洗 , 炒) , 膽星150克 , 僵蠶100克(俱炒) , 天竺黃50克 , 明雄黃25克 。俱研細 , 總和勻 , 半夏曲100克 , 為末 , 打糊丸如彈子大 。用薄荷、生姜泡濃湯 , 調(diào)化一丸 , 或二、三丸 。(《本草匯言》)
治小兒諸驚
天麻半兩 , 全蝎(去毒 , 炒)50克 , 天南星(炮 , 去皮)25克 , 白僵蠶(炒 , 去絲)10克 。共為細末 , 酒煮面糊為丸 , 如天麻子大 。一歲每服十丸至十五丸 。荊芥湯下 , 此藥性溫 , 可以常服 。(《魏氏家藏方》天麻丸)
三、食用天麻注意事項
1、凡病人見津液衰少 , 血虛、陰虛等 , 均慎用天麻 。
2、重視配伍應(yīng)用 。《本草衍義》有“天麻須別藥相佐使 , 然后見其功”的記述 。古今醫(yī)家很少單味使用天麻 , 而多根據(jù)不同病證組方用藥 。如:半夏白術(shù)天麻湯、天麻鉤藤飲、天麻丸等 。臨床證明 , 單獨使用天麻的效果不佳或者效果不確定 。
3、即使針對肝陽上亢、痰阻經(jīng)絡(luò)等實證時 , 使用天麻也要詳審病情 , 把握病機 , 隨證加減 , 方能取得良好的治療效果 。
4、天麻不宜久煎 。天麻的主要成分為天麻甙 , 遇熱極易揮發(fā) 。天麻與他藥共煎會因熱而失去鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛的有效成分 。所以 , 天麻最好先用少量清水潤透 , 待軟化后切成薄片 , 晾干或曬干研末 , 用煎好的湯藥沖服 , 或研末入丸、散服用 。
5、使用單味天麻或天麻制劑時 , 如出現(xiàn)頭暈、胸悶氣促、惡心嘔吐、心跳及呼吸加快、皮膚瘙癢等時 , 應(yīng)立即停藥 , 癥狀嚴(yán)重者應(yīng)及時到醫(yī)院診治 。
在食用天麻作日常保健作用時 , 不要單獨服用天麻 , 最好按有關(guān)的天麻食譜來做 。即使要單獨服用天麻制劑 , 也應(yīng)先少量服用 , 如果沒有出現(xiàn)什么不良反應(yīng) , 再按正常劑量或是適當(dāng)增加數(shù)量服用 。
四、天麻食用方法
鮮天麻蒸豬肉
材料:鮮天麻100克 , 瘦豬肉1000克 。
做法:鮮天麻洗凈切片 , 瘦豬肉切5—6厘米見方的塊放入大碗中 , 上籠蒸1小時后食用 。
功效:對美尼爾綜合征有緩解作用 。
天麻豬腦粥
材料:天麻10克 , 豬腦1個 , 粳米250克 。
做法:將豬腦洗凈 , 與天麻共同置入沙鍋內(nèi) , 再放入粳米 , 加清水煮粥 , 以粥、腦熟為度 。每日晨起 , 服用溫?zé)嶂?次 。
功效:平肝息風(fēng) , 行氣活血 。適用于高血壓、動脈硬化、美尼樂病、頭風(fēng)所致的頭痛等癥 。
天麻鯉魚
材料:天麻25克 , 鮮鯉魚1500克 , 川芎10克 , 茯苓10克 , 調(diào)料各適量 。
做法:將魚去鱗、鰓、內(nèi)臟 , 洗凈 , 裝入盆內(nèi) 。川芎、茯苓切成大片 , 用第2次米泔水泡上 , 再將天麻放入泡過川芎、茯苓的米泔水中浸泡4—6小時 , 撈出 , 置米飯上蒸透切片 , 放入魚腹內(nèi) 。將魚置于盆內(nèi) , 放入蔥、姜、清水適量 , 上籠蒸30分鐘 , 去掉姜蔥 。另用清水加白糖、食鹽、味精、胡椒粉、香油各適量 , 燒于 , 用水豆粉勾芡 , 澆在天麻魚上 , 佐餐或單食均可 。
功效:平肝息風(fēng)、定驚止痛 , 行氣活血 。適用于虛火頭痛、眼黑肢麻 , 及神經(jīng)衰弱、高血壓、頭昏等癥 。
麻蒸雞蛋
材料:雞蛋1個 , 天麻粉6克 。
做法:在雞蛋的一頭開一個小口 , 放入天麻粉 , 用濕的白紙貼住雞蛋的小孔 , 小孔向上 , 蒸熟 。早晚各用一次 , 大概10天為一個療程 。
功效:這種方法吃天麻對于治療子宮脫垂有一定的功效 。
天麻肉片湯
材料:豬肉適量 , 天麻適量 。
做法:將天麻泡軟后 , 與肉片做成湯 。需要天麻大概3到6克左右 。這種天麻的吃法 , 可以經(jīng)常食用 。
功效:天麻肉片湯 , 可以滋陰潤肺 , 調(diào)理內(nèi)虛 。
天麻三絲羹
材料:天麻9克 , 松子仁15克 , 鴨胸脯肉200克 , 雞蛋2個 , 冬瓜300克 , 生姜10克 。
做法:各物洗凈 。鴨肉蒸熟、切絲;蛋去殼去黃取蛋清拌勻 , 煎薄皮狀切絲;冬瓜去皮切小方塊 。瓜、姜下瓦煲 , 加水1500毫升(約5碗量)滾至軟熟狀 , 下其余各物 , 再推入稀芡和鹽便可 , 為3~4人用 。
功效:清熱降壓 。適用于原發(fā)性高血壓 , 亦是“中風(fēng)”、“眩暈”的防治 。


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