材料：蝦300克、蔥2根、大蒜3瓣、姜1小塊、辣椒1個。
調(diào)味料：酒1大匙、醬油2大匙、糖半大匙、醋半大匙、清水3大匙。
做法如下：
1、將蒸熟的大蝦放入油鍋中，用5大匙油快速爆炒后盛出 。
2、將蔥、姜、蒜、辣椒切碎 。
【蒸熟的大蝦再怎么做好吃】3、用2大匙油炒香蔥、姜、蒜和辣椒，將蝦回鍋，并加入所有調(diào)味料燒入味，湯汁收干即盛出 。

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