清蒸大青蟹一般需要15分鐘即可 。具體做法如下：
1、主料：大青蟹、料酒、生姜片；
2、用刷子把大青蟹清洗干凈；
3、蒸鍋里加清水、少許料酒、生姜片，開(kāi)火燒開(kāi)；
4、水開(kāi)后放入大青蟹蒸，大火15分鐘左右；
【一般大青蟹蒸多長(zhǎng)時(shí)間就好了】5、蒸的時(shí)候可以加入蘸料，如醋、糖、麻油、姜蒜、蔥末等；
6、蒸好起鍋，清理掉螃蟹不能吃的部分即可 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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