準(zhǔn)備食材：主料，茄子，蔥，西紅柿，輔料，鹽，醋 。
步驟為：
1、茄子切成兩半，上蒸鍋蒸30分鐘；
2、將蒸好的茄子取出晾涼，去除茄子皮，切成塊備用；
3、熱鍋涼油，倒入西紅柿炒出紅油，加入蔥碎煸炒出香味；
4、加入開(kāi)水，水煮開(kāi)后，加入鹽，醋調(diào)味；
【燴茄子怎么做】5、加入茄子，翻勻后出鍋 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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