【一斤干面粉出多少濕面條】一斤干面粉用機(jī)器出1.3斤多濕面條，手工制作出1.4-1.5斤濕面條 。因?yàn)椋嬎惴绞剑好拷锩娣?四兩水=每斤面粉的面條產(chǎn)出量，再乘以面粉總量，就是面條的基本產(chǎn)出量 。濕面條聞起來一般有稻香的味道，一些經(jīng)過漂白粉漂白后的劣質(zhì)面條則一般成鮮亮的雪白色，聞起來沒有不僅稻香的味道，甚至有時有刺激性的雜味 。

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