北京通州區(qū)什么小吃最有特色
【北京通州區(qū)什么小吃最有特色】張家灣葡萄:張家灣有著上百年的葡萄種植歷史,素有“北京吐魯番”、“京郊葡萄之鄉(xiāng)”的美譽(yù),以種植面積大、品種多、品質(zhì)好著稱 。張家灣葡萄獲地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 。
張家灣自元朝就種植葡萄,到現(xiàn)在已有七八百年 。早先張家灣葡萄以玫瑰香為主 , 上世紀(jì)60年代在我國率先引種日本巨峰 。
另外有大順齋糖火燒、北京泡菜、京味醬爆肉、小樓燒鲇魚、純綠豆豆酥卷、王致和腐乳 。
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