你清楚不吃早餐的12大危害嗎經常不吃早餐小心身體會“造反” _你

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一、不吃早餐的6大危害
1、對消化系統的危害
頭天晚上吃的食物經六小時就從胃里排空進入腸道。第二天如果不好吃早餐，胃酸及胃內的各種消化酶就會胃粘膜層。細胞分泌粘液的正常功能會遭到破壞，容易造成胃潰瘍及十二指潰瘍等疾病。
2、對大腦的危害
腦組織的重量只占人體重的2-3% ，但是腦的血流量每分鐘約為800ml ，耗氧量每分鐘約為45ml ，耗糖量每小時約為5克。青少年的腦組織正處于發育期，血、氧、葡萄糖的需求量比成人還高。如血糖過低，腦意識活動就會出現障礙，長期如此，勢必影響腦的重量和形態發育。
3、讓你反應遲鈍
早飯是大腦活動的能量之源，如果沒有進食早餐，體內無法供應足夠血糖以供消耗，便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍。
4、造成動脈硬化且更易導致肥胖
有不少青少年學生是怕長胖而不吃早餐的。這種做法毫無科學道理。人體對熱量的需求是有標準的，不吃早餐，勢必加大中、晚餐的進食量。而晚餐后一般運動量較小，更容易造成脂肪積累而導致肥胖。另外，長期不吃早餐還會使膽固醇、脂蛋白沉積于血管內壁，導致血管硬化。
5、會讓你更靠近肥胖族
人體一旦意識到營養匱乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質，最后消耗的才是脂肪，所以不要以為不吃早飯會有助于脂肪的消耗。相反，不吃早飯，還會使午飯和晚飯吃得更多，瘦身不成反而更胖。
6、慢性病可能“上”身
不吃早餐，就開始一天的工作，身體為了取得動力，會動用甲狀腺、腦下垂體之類的腺體，去燃燒組織，會造成腺體亢進，還會讓體質變酸，患上慢性病。
二、不吃早餐的其他大危害
7、腸胃可能要“造反”
不吃早餐，直到中午才進食，胃長時間處于饑餓狀態，會造成胃酸分泌過多，于是容易造成胃炎、胃潰瘍。
8、易患膽石癥
膽結石患者有90%以上是不吃早餐。不吃早餐或者少吃早餐，空腹時間太長，膽汁分泌就會減少，但是膽固醇含量沒變，長時間下去，膽囊內多量膽固醇膽汁就會導致膽結石的出現。
9、便秘“出籠”
在三餐定時情況下，人體內會自然產生胃結腸反射現象，簡單說就是促進排便;若不吃早餐成習慣，長期可能造成胃結腸反射作用失調，于是產生便秘。
10、易患胃病
不吃早餐，可使人體消化系統的生物節律發生改變，胃腸蠕動及消化液的分泌發生變化，消化液沒有得到食物的中和，就會對空腹的胃腸粘膜產生不良的刺激，引起胃炎的發生，嚴重者可引起消化性潰瘍。
11、會造成低血糖
人體經過一夜的睡眠，體內的營養已消耗殆盡，血糖濃度處于偏低狀態，不吃或少吃早餐，不能及時充分補充血糖濃度，上午就會出現頭昏心慌、四肢無力、精神不振等癥狀，甚至出現低血糖休克，影響正常工作。
　12、易患心腦血管病
人在一夜的睡眠中，因呼吸、排尿等顯性或非顯性發汗，使水分大量失去，如果不吃早餐或不飲水，可導致血容量減少，血液粘稠，血小板集聚性增加，微小血栓容易形成，容易堵塞心腦血管而致病，中老年人尤應注意。
三、早餐吃哪些食物比較好
1、全麥面包
許多人都習慣選擇面包作為早餐，因為無論什么地方都容易買到，但是面包中最健康的首選全麥面包。其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸過多，對腸胃不好的人有害無利。而全麥片面包含有大量的維生素、纖維素及礦物質，粗糧有益人體腸胃健康，并且多吃不會發胖，反而可促進體內毒素排出，更有利于人體健康。
　2、雞蛋
美國營養學院研究指出，早餐添加一點蛋白質的女性比那些吃早餐無蛋白質的女性更能保持4個小時較少饑餓感。而吃雞蛋就是可以補充蛋白質，雞蛋的蛋白部分含有大量的蛋白質。吃雞蛋一定要煮熟吃，因為生雞蛋內有細菌，還有雞蛋不宜多吃。因為雞蛋既是高蛋白也是高膽固醇的食物，膽功能不好的人一定要注意少吃。
3、香蕉
在繁忙的生活環境里，人們常常不重視早餐營養，隨便亂吃敷衍過去，其實想吃健康早餐又不想麻煩，何不吃個香蕉。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，因此從香蕉中可以很容易地攝取到各式各樣的營養素。而且香蕉含有相當多的鉀和鎂，鉀能防止血壓上升及股長肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的功效。可以長時間保持能量，支撐上午的工作消耗。
4、酸奶
早晨的時間總是很緊迫，不可能做得太豐富。想要營養一下子大大提升，不妨在攝入足夠的碳水化合物后，再喝杯酸奶。因為酸奶是由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。它有調節免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用，還可促進腸道蠕動，利于通便。
5、草莓
草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克，可以活化細胞，對腸胃有滋補的作用。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。
　6、菠菜
我們女性都應該清楚知道，菠菜是女性食物中的圣物，它莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿卜素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。具有抗衰老、促進細胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力。而且，菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克，人就會感到疲乏。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。
7、熟肉
眾所周知，食肉能夠提供優質蛋白質及高能量的脂肪，其中還有一定的維生素和礦物質，這些都是和我們身體的健康成長、智力發育、體力耐久性等密不可分的。而且，當生肉在烹煮的過程中會溶解出一些成味物質，這些成味物質就是浸出物，該物質可以促進食欲并增加消化液的分泌，有利于腸胃對攝入物的消化吸收。
四、健康的早餐食譜
1、金鶯羹
材料：雪耳(銀耳)25克，大棗15克。陳皮、雞蛋、冰糖各適量。
做法：
①先將大棗去核，與雪耳同煮、30、分鐘。
②放陳皮再煮10分鐘，加冰糖，打入雞蛋拌勻即可食用。
2、檸檬汁拌蘋果
材料：蘋果100克、檸檬汁20克。秋梨、蜂蜜各適量。
做法：
①蘋果、秋梨去皮、核，洗凈，切成小塊，放盤中。
②檸檬汁加入蜂蜜一起放入碗中，調成檸檬蜜汁。
③將檸檬蜜汁淋到蘋果、秋梨塊上，拌勻即可食用，蜂蜜是天然減肥良藥。
3、翠花清熱綠豆粥
材料：西瓜皮120克，綠豆150克，白木耳100克。冰糖適量。
做法：
①西瓜皮洗凈，刮除紅肉，削除綠皮，切小塊;綠豆洗凈，泡水1小時;白木耳洗凈，泡軟，去除硬蒂，切小朵備用。
②鍋中倒入4杯水，放入綠豆及白木耳煮開，轉小火煮至軟爛，加入西瓜皮及冰糖繼續煮1～2分鐘即可。
4、卷心餅營養早餐
材料：面粉或蕎麥粉160克。葛粉、香油各少許，綠豆餡或南瓜餡少許。
做法：
①碗內倒入葛粉與水，用手弄碎結塊后加入面粉和鹽，用起泡器充分攪拌到可拉絲的狀態。
②平底鍋以中火加熱后倒入少量油，油熱后改為小火，用小木勺舀取面糊，面涂敷于平底鍋。
③平底鍋周邊的面糊煎干后翻過來煎。加上另外做的餡卷起來，即可食用。
瘦身小編tips：餡料雖有很多種，但一概限制使用糖，僅加入少許鹽，減少碳水化合物的食用對養生有好處。
【你清楚不吃早餐的12大危害嗎經常不吃早餐小心身體會“造反”】

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