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在所有的酒類中，茅臺可以說是一個成功的典范。從誕生至今，它早已發(fā)展成為了家喻戶曉的品牌，其品牌價值更是名列前茅。
而同為酒業(yè)生產(chǎn)者，誰不想成為下一個“茅臺”呢？從一個單一小廠發(fā)展到如今全國各地遍布生產(chǎn)廠地、被評為行業(yè)第一品牌的它，在經(jīng)歷過了崛起、險被外資收購、痛定思痛再創(chuàng)輝煌的曲折史后，或許已經(jīng)擁有了這個機(jī)會。
也許在不久的將來，我們就能再次見證一個酒類品牌的榮耀。它就是正崛起的啤酒巨頭，華潤雪花啤酒。

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據(jù)公開資料，華潤雪花啤酒成立于1994年。但熟悉雪花啤酒的人都知道其實(shí)早在50年代的時候，雪花啤酒就在沈陽的一家酒廠誕生，然后經(jīng)過工匠不斷地改進(jìn)工藝，最終以口感細(xì)膩、泡沫豐富的特征獲得消費(fèi)者的喜愛。
在很長的一段時間里，雪花啤酒展現(xiàn)出的業(yè)績還是非常亮眼的。不僅產(chǎn)量超過了10萬噸，還成為了當(dāng)?shù)氐募{稅大戶。毫無疑問，彼時的雪花啤酒在很多人眼中就是一只非常有潛力的投資股。于是在1994年，華潤集團(tuán)就瞅準(zhǔn)了機(jī)會帶著雄厚的資本入場，與南非米勒合資成立了華潤雪花啤酒有限公司。
但值得一提的是經(jīng)過十多年的發(fā)展，此時的啤酒行業(yè)發(fā)展得如火如荼，市場上涌現(xiàn)出的啤酒生產(chǎn)商達(dá)到了幾百上千家。面對如此激烈的競爭，華潤雪花啤酒要如何在一片紅海中突出重圍，擊敗眾多對手呢？
財(cái)大氣粗的華潤雪花啤酒沒有絲毫猶豫地采取了并購、低價等策略。為了盡快擴(kuò)大規(guī)模，華潤雪花啤酒利用雄厚的資金在全國各地收購啤酒企業(yè)，將具備影響力的對手直接變成了自己的從屬。而在市場競爭上，它又賣出了比其他啤酒低的價格。
就這樣憑借著良好的口感、平價的價格、好的營銷策略，華潤雪花啤酒在短短的時間內(nèi)就快速地發(fā)展起來，從一個小小的啤酒廠變成了規(guī)模化的啤酒品牌。并且在隨后的十幾年時間一路高升，銷售量不僅穩(wěn)居我國啤酒行業(yè)的第一，還拿下了全球啤酒銷售量的榜首。
發(fā)展到此時，華潤雪花啤酒可以說是勢不可擋。然而任誰也沒想到的是在繁花似錦的背后，卻也隱藏著洶涌的危機(jī)，曾一度讓華潤雪花啤酒險些被外資企業(yè)收購，前途未卜。

【如今品牌價值突破千億品牌價值突破70億】02
隨著80年代啤酒行業(yè)的興起，經(jīng)過30幾年的發(fā)展，我國的啤酒行業(yè)可以說是完完全全地展示出了它巨大的消費(fèi)市場。而在這塊大蛋糕的吸引下，不僅我國的啤酒廠如雨后春筍般冒出，就連外國的啤酒巨頭如百威、喜力、嘉士伯等也紛紛涌入了中國，試圖分一杯羹。
為了快速地?fù)屨际袌龇蓊~，這些涌入的啤酒巨頭并沒有按照正常程序一步步地選址、建廠，而是直接砸下巨額資金收購本土啤酒品牌，借助它們的生產(chǎn)線、渠道快速地打開局面。在這些來勢洶洶的外資啤酒巨頭面前，很多啤酒廠都感受到了極大的壓力。
但這其中還不包括華潤雪花啤酒，畢竟它扎根于本土發(fā)展了幾十年，銷量和口碑早已穩(wěn)居榜首。并且在資本運(yùn)作上，華潤雪花啤酒同樣也有雄厚的資本支持，面對外國啤酒巨頭的挑戰(zhàn)，它尚有一戰(zhàn)之力。
因此在重重包圍中，華潤雪花啤酒還是淡定地保持著自己的老大風(fēng)范，一心一意搞生產(chǎn) 。然而沒過多久，華潤雪花啤酒就再也無法置身事外了，它迎來了發(fā)展以來的一次重大危機(jī) 。
一直以來非常支持它的股東之一，持有49%股份的南非米勒被百威英博給看上了。這意味著一旦華潤雪花啤酒的這49%股份歸于百威英博，華潤雪花啤酒就失去了很大的自主權(quán)，甚至有可能淪為外資品牌。
但這是所有人都不能接受的，為了不讓股份落入百威英博的手中，華潤雪花啤酒開始走上了反收購的道路。歷經(jīng)兩年的時間，走過重重的收購危機(jī)，最終成功地從南非米勒的手中拿回了華潤雪花啤酒股份，讓百威英博的收購計(jì)劃落空。
而在經(jīng)歷了這一次的重大危機(jī)后，華潤雪花啤酒也終于意識到了在瞬息萬變的時代中，誰都不可能一直安穩(wěn)地生存下去，世界上唯一不變的就是變。在痛定思痛后，華潤雪花啤酒從2017年開始走上了革新之路。
在接下來的幾年時間中，華潤雪花啤酒的變革主要集中在了幾個地方。一是品牌重塑，讓品牌更加的接近年輕人，實(shí)現(xiàn)潮流化。而比較有代表性的案例應(yīng)該就是圍繞著“雪花勇闖天涯”進(jìn)行的一系列營銷了，包括舉行各種戶外活動，冠名深受年輕人關(guān)注的街舞節(jié)目等。
二是管理制度革新，精簡優(yōu)化部門員工、重新制定薪酬制度，提高員工的積極性。三是優(yōu)化產(chǎn)能，不再是一味地收購工廠，而是將精力集中在設(shè)備生產(chǎn)上，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能的提升。
四是品牌路線的轉(zhuǎn)變，華潤雪花啤酒之所以能夠快速地崛起靠的是低價策略。但隨著消費(fèi)升級、人們對生活質(zhì)量的高追求，以及自身獲得的少得的利潤，都成了擺在華潤雪花啤酒眼前急需解決的問題。
于是在近幾年的發(fā)展中，華潤雪花啤酒也逐漸在高端領(lǐng)域發(fā)力，前段時間華潤雪花啤酒推出的備受爭議的“醴”系列就是它的一次嘗試。雖然一瓶近500元的價格看似有些離譜，但誰能保證在未來的市場中，它不是合理的呢？
不管結(jié)果如何，這也是華潤雪花啤酒在高端品牌上邁出的第一步了。而除了在內(nèi)部、國內(nèi)下功夫之外，華潤雪花啤酒也沒有忘記將目光放到國際上。在不斷地努力之下，華潤雪花啤酒還拿下了喜力在中國的整個業(yè)務(wù) 。
從原來的險些被外資收購，到如今的收購?fù)赓Y業(yè)務(wù)，華潤雪花啤酒在某種程度上也算是揚(yáng)眉吐氣了一回。它的品牌名字不僅僅只是在國內(nèi)被熟知，也得到了國際上的認(rèn)可。在2021年世界品牌實(shí)驗(yàn)室發(fā)布的“中國500最具價值品牌”排行榜中，華潤雪花啤酒依然穩(wěn)居啤酒行業(yè)的第一，品牌價值也突破了1900億。
而這并不是華潤雪花啤酒的終點(diǎn)，未來還有無限的可能。

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