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家用烤箱，一般選擇可調(diào)節(jié)上下火溫度及時間的烤箱。
1.烤箱溫度：每一臺烤箱的性能不一樣，文中所提到的烤箱溫度和時間僅供參考！即使是同一型號的烤箱都會有些偏差。所以在烘烤過程中，要根據(jù)自己的烤箱溫度來調(diào)節(jié) 。比如，配方中烘烤時間是180°C15分鐘，您的成品出來卻烤糊了，那么下次就要記得把烤箱溫度調(diào)至175°C或者更低。
2.烤箱預熱：烤箱達到需要的溫度需要一丁的時間，為了防止食物受熱不均，影響質(zhì)量，在烘烤前需要把烤箱預熱一段時間(6-10分鐘) ，讓烤箱達到預設溫度。即看到發(fā)熱管由紅色轉(zhuǎn)為褐色，表明此時烤箱預熱完成，才可以把材料放入烤箱中。
3.烤箱容量：最好選擇容量大一點的烤箱，如果烤箱體力太小，可選擇的空間就較小，容易出現(xiàn)受熱不均勻的現(xiàn)象。
【使用烤箱的注意事項使用烤箱時的注意事項】4.烤箱位置選擇：烘烤薄的餅干或面包、蛋糕，可以把烤盤放在上層，因為比較薄的點心如果放在中間，容易造成底部先烤焦，而表面仍未上色及烤熟 ?？酒胀ê穸鹊拇蟮案?、小蛋糕、面包等，通常放在中層，讓上下火都能均勻的烤到 ?？救萜鬏^深的吐司，要放到下層，以防止上漲的面包太接近上火，表面容易被烤焦。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導!

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使用烤箱的注意事項 使用烤箱時的注意事項

使用烤箱的注意事項使用烤箱時的注意事項