雞蛋：又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵，其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分 。富含膽固醇 ， 營養(yǎng)豐富，一個(gè)雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)7克 。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收，利用率高達(dá)百分之九十八以上，營養(yǎng)價(jià)值很高，是人類常食用的食物之一 。
豌豆：是春播一年生或秋播越年生攀緣性草本植物，因其莖稈攀援性而得名 。圓身的又稱蜜糖豆或蜜豆 。扁身的別稱很多，又稱為青豆、荷蘭豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麥豌豆、麥豆、畢豆、麻累、國豆等 。
【雞蛋和豌豆能混合吃嗎】雞蛋與豌豆中并沒有相克的成分，可以同時(shí)食用 。

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