云火鍋是什么意思
云即數字化概念,云火鍋就是通過類似網絡直播的形式宣傳,讓觀眾了解并看到火鍋的美味之處 , 然后使觀眾在網絡上面下單購買,并以外賣的形式銷售掉火鍋,
【云火鍋是什么意思】火鍋一般是指以鍋為器具,以熱源燒鍋,以水或湯燒開來涮煮食物的烹調方式,同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具 。其特色為邊煮邊吃,或是鍋本身具有保溫效果,吃的時候食物仍熱氣騰騰,湯物合一 。世界各地均有類似的料理,但主要在東亞地方特別盛行 。
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