1、取鍋中水量，三分之一的面粉 。在水尚是涼水的時候 ， 就用手抓著面粉 ， 慢慢倒入鍋中的涼水里，同時，用筷子順著一個方向慢慢攪動水，讓面粉充分溶解在涼水里；
2、開小火 ， 隨著水溫逐漸上升，水里的面粉全部溶解到水里 。此時 ， 水的顏色是白色的；
3、手上的筷子一直順著固定的方向攪動面粉，不能停止，攪拌速度要均勻 。溶解的面粉隨著水分蒸發(fā)，能看到面粉的濃度越來越濃；
4、水分大約吸收一小半的時候，能看到面粉起了一些小泡泡出來，從現(xiàn)在開始，就是面粉向漿糊轉(zhuǎn)變的過程 。用筷子挑起來，能看到拉起的絲；
【用面怎么做漿糊】5、最后 ， 面糊都粘稠到一起，漿糊就熬好了 。

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