亚洲精品久久久久久第一页-人妻少妇精彩视品一区二区三区-91国产自拍免费视频-免费一级a在线播放视频正片-少妇天天日天天射天天爽-国产大屁股喷水视频在线观看-操美女骚穴抽插性爱视频-亚洲 欧美 中文字幕 丝袜-成人免费无码片在线观看

長(zhǎng)期吃瓜子跟喝油一樣嗎 經(jīng)常吃瓜子跟喝油一樣


長(zhǎng)期吃瓜子跟喝油一樣嗎 經(jīng)常吃瓜子跟喝油一樣

文章插圖
NA姐過(guò)年必做的一件事 , 那就是嗑瓜子了 , 盡管這幾年來(lái) , 隨著年齡的增長(zhǎng) , 年味也變得越來(lái)越淡 , 但只要有一盤(pán)瓜子 , 場(chǎng)子馬上就能熱起來(lái) 。
中國(guó)自古就有嗑瓜子的歷史 , 大到領(lǐng)袖干部 , 小到市民百姓 , 可以說(shuō)很少有人能抵擋住瓜子的誘惑 。
但長(zhǎng)輩們也經(jīng)常念叨:“瓜子不要貪吃 , 這玩意兒吃多了上火 , 還會(huì)長(zhǎng)胖……”甚至有人說(shuō) , 嗑瓜子就相當(dāng)于在喝油 。事實(shí)上 , 這種說(shuō)法到底有沒(méi)有道理呢?
中國(guó)人為何愛(ài)嗑瓜子?
話(huà)說(shuō)紫石街上的王婆 , 每天沒(méi)事干的時(shí)候 , 就是磕著瓜子嘮嗑兒 。在中國(guó) , 家家戶(hù)戶(hù)如果來(lái)了客人 , 瓜子就是招待客人必不可少的堅(jiān)果之一 。
瓜子和我國(guó)的淵源很長(zhǎng) , 而且嗑瓜子的習(xí)俗 , 一定程度上是從北方開(kāi)始的 。這是因?yàn)?b>北方氣候相對(duì)寒冷 , 而漫長(zhǎng)的冬季有更多的閑暇時(shí)間 , 在無(wú)所事事之中 , 嗑瓜子就成為了一種消遣 。
當(dāng)這種習(xí)俗形成之后 , 便逐漸在更為廣大的區(qū)域內(nèi)擴(kuò)散開(kāi)來(lái) 。而且從招待客人的角度看 , 瓜子等堅(jiān)果食品易于儲(chǔ)存 , 而且準(zhǔn)備起來(lái)相對(duì)方便 。
從社交的基調(diào)上看 , 嗑瓜子這種行為被潛移默化地保留并且發(fā)揚(yáng)光大 。此外 , 人在社交的狀態(tài)下 , 如果什么都不做 , 容易形成尷尬和緊張的局面 , 而瓜子正好可以緩解這種尷尬的氛圍 , 讓人相處得更愉快 。
但是如果用食物或者其他飲品招待的話(huà) , 成本是一個(gè)方面 , 另一個(gè)方面則是非飲食的時(shí)間吃正規(guī)的食物則吃不下 。這樣一來(lái) , 小巧的瓜子再加上價(jià)格低廉 , 就成為大眾休閑時(shí)刻的消遣食品了 。
瓜子有不少好處 , 但要適當(dāng)食用
瓜子好吃 , 而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不錯(cuò) 。比如我們經(jīng)常吃的葵花籽 , 其脂肪含量達(dá)到了52.8% , 蛋白質(zhì)含量是22.6%
西瓜子的脂肪含量相對(duì)較低 , 但是也能達(dá)到44.8% , 蛋白質(zhì)的含量是32.7% 。而南瓜子的脂肪含量是46.1% , 蛋白質(zhì)含量是36% 。
此外 , 瓜子中還含有鈣、鎂、鐵以及脂肪酸 , 這些元素對(duì)于人體都是必不可少的 。具體來(lái)說(shuō) , 葵花籽中含有較多的維生素e和維生素b1 , 適當(dāng)?shù)某怨献涌梢蕴岣呙庖吡?。
瓜子有營(yíng)養(yǎng) , 但是卻不能多吃 。瓜子若是多吃 , 會(huì)引起胃病 。這是因?yàn)橥萄使献拥耐瑫r(shí) , 空氣也進(jìn)入腸胃 , 腸道脹氣還會(huì)導(dǎo)致噯氣、腹脹、腹痛等癥狀 。
而且 , 瓜子通常有很濃郁的香氣 , 這會(huì)刺激膽囊收縮 , 進(jìn)一步會(huì)加重腹痛 。瓜子一次性吃多 , 會(huì)引起消化不良 。
一次性嗑瓜子太多 , 消耗了大量的唾液和胃液 , 如果吃飯的話(huà) , 就會(huì)影響到正常的食物消化 , 這樣一來(lái) , 便會(huì)增加胃腸疾病的風(fēng)險(xiǎn) 。
瓜子吃太多損害舌頭 。長(zhǎng)時(shí)間的嗑瓜子 , 瓜子和舌頭之間反復(fù)摩擦 , 就會(huì)導(dǎo)致舌尖腫痛、紅腫甚至氣血泡 。
瓜子吃太多誘發(fā)肝病 。炒瓜子中加入了大量的糖精、香料以及鹽分 , 這其中都含有微量的黃樟素 , 但是如果長(zhǎng)期大量的吃瓜子 , 黃樟素?cái)z入多 , 增加了肝病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn) 。
此外 , 已經(jīng)患有肝病的人最好不要吃瓜子 , 這會(huì)進(jìn)一步增加病變的風(fēng)險(xiǎn) 。而且 , 瓜子不要一次性吃很多 , 這會(huì)引起上火 , 導(dǎo)致口舌生瘡 。
真正不能吃的瓜子 , 其實(shí)是這2種
但因?yàn)楣献有?nbsp;, 而且長(zhǎng)期大量嗑瓜子的現(xiàn)象也不多 , 因此累積所導(dǎo)致的危害事實(shí)上不會(huì)太高 。而真正會(huì)對(duì)身體造成危害的瓜子 , 則是以下的一些情況 。
第一種是發(fā)霉的瓜子
霉變的瓜子 , 會(huì)產(chǎn)生黃曲霉毒素 , 而黃曲霉毒素不但會(huì)直接導(dǎo)致人體中毒 , 同時(shí)也是強(qiáng)致癌物 。所以一旦嗑瓜子感覺(jué)味道變苦了 , 就不能吃了 。此外 , 發(fā)潮的瓜子同樣有霉變的風(fēng)險(xiǎn) , 也不能食用 。
第二種是輔料加入過(guò)多的瓜子
比如香料、焦糖等人工添加的香料較多的瓜子 。像五香瓜子、奶油瓜子、焦糖瓜子等都屬于這一類(lèi) 。這類(lèi)瓜子多吃 , 不但會(huì)增加鹽分和糖分的攝入量 , 增加發(fā)病風(fēng)險(xiǎn) , 而其他香料添加劑攝入多 , 也會(huì)引起不必要的健康風(fēng)險(xiǎn) 。
春節(jié)期間 , 怎么嗑瓜子更健康?
在挑選瓜子上 , 應(yīng)該盡量選擇那些口味較淡 , 輔料添加少的瓜子 , 這樣有助于避免輔料的攝入過(guò)多 。
在食用瓜子的時(shí)候 , 一次性不要吃太多 , 關(guān)鍵是不要長(zhǎng)時(shí)間的嗑瓜子 。因?yàn)楣献又泻休^多的鹽分 , 吃太多會(huì)導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入多 , 如果長(zhǎng)期這樣嗑瓜子 , 會(huì)增加血壓高的風(fēng)險(xiǎn) 。
根據(jù)居民膳食指南的建議 , 去皮瓜子的攝入量 , 每周保持在50克以?xún)?nèi)最好 。#謠零零計(jì)劃##健康守護(hù)者##39健康超能團(tuán)#
參考資料:
[1]長(zhǎng)期把瓜子當(dāng)零食?瓜子好吃 可別貪嘴.新華網(wǎng) , 2019.2.21
[2]瓜子嗑太多危害大:傷肝胃甚至早衰.人民網(wǎng) , 2015.4.3
[3]揭秘:中國(guó)人為何愛(ài)嗑瓜子?.生命時(shí)報(bào) , 2016.1.6
【長(zhǎng)期吃瓜子跟喝油一樣嗎 經(jīng)常吃瓜子跟喝油一樣】未經(jīng)作者允許授權(quán) , 禁止轉(zhuǎn)載


    以上關(guān)于本文的內(nèi)容,僅作參考!溫馨提示:如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題,請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

    「愛(ài)刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助: