【胡瓜到底是哈密瓜還是黃瓜】黃瓜是由西漢時期張騫出使西域帶回中原的，稱為胡瓜 ， 五胡十六國時后趙皇帝石勒忌諱胡字 ， 漢臣襄國郡守樊坦將其改為黃瓜 。
黃瓜，葫蘆科黃瓜屬植物 。也稱胡瓜，青瓜 。果實(shí)顏色呈油綠或翠綠 ， 表面有柔軟的小刺 。廣泛分布于中國各地，并且為主要的溫室產(chǎn)品之一 。黃瓜的莖上覆有毛，富含汁液，葉片的外觀有3至5枚裂片，覆有絨毛 。葉柄稍粗糙，有糙硬毛，葉片寬卵狀心形 ， 膜質(zhì) 。中國各地普遍栽培 ， 且許多地區(qū)均有溫室或塑料大棚栽培；現(xiàn)廣泛種植于溫帶和熱帶地區(qū) 。黃瓜為中國各地夏季主要菜蔬之一 。莖藤藥用 ， 能消炎、祛痰、鎮(zhèn)痙 。

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