如何做悶扣肉
做法:
1、選擇五花三層肉 , 煮成六分熟;
2、將肉的肉皮煎成金黃色;
3、切成薄片 , 兩面蘸醬料 , 擺放于碗中;
【如何做悶扣肉】4、放入梅菜或海帶絲;
5、在鍋中蒸煮三十分鐘;
6、出鍋后 , 扣在盤子中即可 。
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